Il Braciale Monferrato Rosso DOC di Braida è un vino che incarna l’eccellenza enologica piemontese, frutto di una sapiente combinazione di uve Barbera e Pinot Nero. Questo vino si distingue per il suo carattere deciso e la sua struttura equilibrata, espressione autentica del terroir di Monferrato, una zona rinomata per i suoi suoli fertili e il suo microclima ideale per la viticoltura.
La produzione segue metodi tradizionali, con una vinificazione attenta che prevede la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un periodo di affinamento in botti di legno che conferisce al vino complessità e armonia. Il risultato è un rosso di grande personalità, che si presenta con un colore rubino intenso e riflessi granati.
Al naso, il Braciale Monferrato Rosso DOC offre un bouquet ricco e persistente, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia e cioccolato, frutto dell’invecchiamento in legno. In bocca, il vino si rivela pieno e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati che conducono a un finale lungo e piacevolmente persistente.
Questo vino rappresenta un’ottima scelta per chi cerca un rosso versatile, capace di accompagnare una vasta gamma di piatti, dalla carne rossa ai formaggi stagionati, senza mai perdere la sua identità. Il Braciale Monferrato Rosso DOC è un investimento di gusto per l’appassionato che desidera portare in tavola un pezzo dell’eleganza e della tradizione vinicola piemontese, garantendo un’esperienza sensoriale ricca e soddisfacente.