Il Gutturnio Classico Superiore DOC “Le Origini” di Tenuta Ferraia è un’espressione autentica del territorio piacentino, un vino che racchiude in sé la tradizione e l’innovazione della viticoltura emiliana. Prodotto da uve Barbera e Bonarda, coltivate sui terreni argillosi e calcarei delle colline piacentine, questo vino è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve e di una vinificazione attenta, che segue i metodi tradizionali arricchiti da tecniche moderne.
La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una maturazione in botti di legno che conferisce al vino una struttura complessa e armoniosa. Il Gutturnio Classico Superiore DOC “Le Origini” si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi granati che si sviluppano con l’invecchiamento.
Al naso, il bouquet è ricco e persistente, con note di frutta rossa matura, spezie e un leggero sentore di vaniglia. In bocca, il vino è pieno, equilibrato e vellutato, con tannini morbidi e un finale lungo e piacevole. La sua acidità ben bilanciata e la sua struttura lo rendono perfetto per accompagnare piatti robusti della cucina emiliana, come salumi, formaggi stagionati e carni rosse.
Il Gutturnio Classico Superiore DOC “Le Origini” rappresenta un valore aggiunto per l’appassionato di vini che cerca un prodotto di qualità superiore, capace di esprimere il carattere e l’identità di un territorio ricco di storia vitivinicola. Con la sua eleganza e la sua personalità, questo vino è ideale per occasioni speciali o come regalo per gli intenditori.