Il Breganze DOC Cabernet Io Mazzucato è un’espressione autentica del territorio veneto, un vino che incarna la passione e l’artigianalità della viticoltura italiana. Prodotto dalle uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, questo vino è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve cresciute sui terreni vulcanici e calcarei delle colline di Breganze, dove il microclima unico favorisce la maturazione ottimale dei frutti.
La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione prolungata che permette l’estrazione di colori intensi e tannini eleganti. L’affinamento in barrique di rovere francese arricchisce il vino di sfumature complesse e strutturate, regalando al palato una sinfonia di aromi che spaziano dai frutti di bosco maturi a note speziate e balsamiche, con un sottofondo di vaniglia e cioccolato fondente.
Al naso, il Breganze DOC Cabernet Io Mazzucato si apre con un bouquet ricco e persistente, dove i profumi di ribes nero e pepe verde si fondono in un equilibrio armonioso. In bocca, il vino è vigoroso ma allo stesso tempo morbido, con una trama tannica ben integrata che conduce a un finale lungo e piacevolmente persistente.
Questo vino non è solo un piacere per il palato, ma anche un omaggio alla terra da cui proviene. Il Breganze DOC Cabernet Io Mazzucato rappresenta un valore aggiunto per gli amanti del vino che cercano un prodotto di qualità superiore, capace di raccontare la storia di un territorio attraverso le sue sfumature gustative. Perfetto per accompagnare piatti robusti come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, è ideale per chi desidera vivere un’esperienza sensoriale che unisce gusto, tradizione e l’eccellenza della viticoltura veneta.