Il Vigneto Torricella Orvieto DOC classico Bigi è un’espressione autentica del terroir umbro, un vino bianco che cattura l’essenza della regione con la sua freschezza e complessità aromatica. Prodotto con un’attenta selezione di uve autoctone, principalmente Trebbiano Toscano (Procanico) e Grechetto, questo vino è il risultato di una tradizione vinicola che si tramanda da generazioni.
La vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione a temperatura controllata per preservare i delicati aromi delle uve. Il terreno su cui crescono i vigneti è caratterizzato da strati di tufo e sedimenti vulcanici, che conferiscono al vino una mineralità distintiva e una leggera nota salina. Queste caratteristiche del suolo, insieme all’altitudine e al microclima ideale, permettono di ottenere uve di alta qualità che si riflettono in ogni sorso.
Al naso, il Vigneto Torricella Orvieto DOC classico Bigi si apre con profumi di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e sottili accenni di erbe aromatiche. Al palato, è equilibrato e armonioso, con una piacevole acidità che lo rende vivace e beverino. Note di mela verde, pera e un tocco di mandorla amara si fondono in un finale pulito e persistente.
Questo vino rappresenta un’eccellente scelta per chi cerca un bianco versatile, capace di accompagnare piatti leggeri come antipasti di mare, primi piatti a base di verdure o pesce, ma anche di essere apprezzato come aperitivo. Il Vigneto Torricella Orvieto DOC classico Bigi offre un ottimo rapporto qualità-prezzo, permettendo agli amanti del vino di godere di un prodotto di qualità senza compromessi, testimone dell’eleganza e della ricchezza dei vini umbri.