Il Rosé Brut Metodo Classico Sinefinis è un’espressione sublime di eleganza e raffinatezza, un vino spumante che cattura l’essenza della tradizione vinicola attraverso un processo di produzione meticoloso e secolare. Prodotto con uve selezionate di Pinot Nero e Chardonnay, coltivate su terreni calcarei e argillosi, questo rosé si distingue per la sua struttura equilibrata e la sua complessità aromatica.
La vinificazione segue il rigoroso Metodo Classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia e un lungo periodo di affinamento sui lieviti, conferendo al vino una perlage fine e persistente. Il colore è un rosa tenue e delicato, con riflessi brillanti che preannunciano la qualità del sorso.
Al naso, il Rosé Brut Sinefinis offre un bouquet intrigante, con note di piccoli frutti rossi, agrumi e una leggera nuance di pane tostato, frutto dell’evoluzione in bottiglia. In bocca, l’attacco è fresco e vivace, seguito da una piacevole cremosità e una lunga persistenza aromatica che lascia spazio a sensazioni di frutta a bacca rossa e una sottile vena minerale.
Questo spumante è un compagno ideale per aperitivi raffinati, piatti a base di pesce o carni bianche, e si presta magnificamente come protagonista di celebrazioni e momenti speciali. Il Rosé Brut Metodo Classico Sinefinis non è solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che arricchisce ogni occasione, offrendo al consumatore non solo un prodotto di alta qualità, ma anche il valore di una tradizione vinicola che si perpetua nel tempo.