Lugana DOP brut metodo classico Cà Maiol

Il Lugana DOP Brut Metodo Classico Cà Maiol è un’espressione raffinata e distintiva del territorio del sud del Lago di Garda. Questo spumante è prodotto esclusivamente con uve Turbiana, un vitigno autoctono che riflette l’unicità del microclima e del terroir caratteristico della zona di Lugana. Le vigne si estendono su terreni argillosi e calcarei, che conferiscono al vino una mineralità sottile e una struttura complessa.

La produzione segue il rigoroso Metodo Classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia e un periodo di affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi. Questo processo artigianale è essenziale per sviluppare la ricchezza di aromi e la cremosità delle bollicine che contraddistinguono il Lugana DOP Brut Cà Maiol.

All’assaggio, il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, emergono note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e lievi sentori di pane tostato, frutto dell’evoluzione sui lieviti. In bocca, l’attacco è fresco e vivace, con una piacevole acidità che si bilancia con la struttura del vino, lasciando spazio a una lunga e sapida persistenza.

Il Lugana DOP Brut Metodo Classico Cà Maiol non è solo un vino, ma un viaggio sensoriale che racconta la storia di un territorio e la passione di chi lo coltiva. È ideale per accompagnare momenti speciali, dall’aperitivo fino a tutto pasto, in grado di esaltare piatti di pesce, frutti di mare e carni bianche.

Offrendo un’esperienza di degustazione di alto livello, il Lugana DOP Brut Metodo Classico Cà Maiol rappresenta un valore aggiunto per gli amanti del vino che cercano eleganza, autenticità e un legame profondo con la terra di origine.