Cremant d’Alsace AOC Zéro dosage Gustave Lorentz

Il Crémant d’Alsace AOC Zéro Dosage Gustave Lorentz è un’espressione pura e raffinata della viticoltura alsaziana, un vino spumante che celebra l’arte della vinificazione senza aggiunta di zuccheri residui. Questo crémant è prodotto seguendo il metodo tradizionale, con una seconda fermentazione in bottiglia che gli conferisce la sua effervescenza distintiva e una complessità aromatica che si sviluppa nel tempo.

I vigneti di Gustave Lorentz si estendono su terreni calcarei e argillosi, condizioni ideali per le varietà di uva utilizzate in questo blend, principalmente Pinot Blanc e una piccola percentuale di Riesling. Queste uve sono coltivate con un approccio rispettoso dell’ambiente, riflettendo l’impegno della cantina per la sostenibilità e la biodiversità.

All’assaggio, il Crémant d’Alsace Zéro Dosage si distingue per la sua freschezza e vivacità. Il profilo aromatico è pulito e diretto, con note di agrumi, fiori bianchi e una sottile mineralità che riflette il terroir alsaziano. La mancanza di dosaggio esalta la purezza del frutto e la struttura del vino, offrendo un palato ben bilanciato con una mousse fine e persistente.

Questo crémant è un’eccellente scelta per gli amanti del vino alla ricerca di un’esperienza autentica e non manipolata. È ideale come aperitivo, ma ha anche la struttura per accompagnare una varietà di piatti, dalla cucina di mare a quella più elaborata. Il Crémant d’Alsace Zéro Dosage Gustave Lorentz rappresenta un valore aggiunto per il consumatore che desidera un vino spumante di alta qualità che esprima il carattere e la tradizione del suo territorio.