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4478 Nobleffervescence metodo classico extra brut La Crotta di Vegneron

22,75 

Il 4478 Nobleffervescence Metodo Classico Extra Brut La Crotta di Vegneron è un vino spumante di alta qualità prodotto in Valle d’Aosta. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al naso note di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, con sfumature minerali. Al palato si presenta fresco, equilibrato e con una piacevole acidità, che si conclude in un finale lungo e pulito. Prodotto con metodo classico, lo spumante matura sui lieviti per almeno 36 mesi, conferendo complessità e struttura. Il suo carattere Extra Brut, con bassissimo residuo zuccherino, lo rende particolarmente adatto agli amanti di spumanti secchi e raffinati. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e antipasti leggeri, è un prodotto distintivo per chi cerca un’esperienza enologica unica e di terroir.

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Champagne Ployez-Jacquemart Extra Brut Rosé

62,35 

Il Champagne Ployez-Jacquemart Extra Brut Rosé è un vino spumante di alta qualità, noto per il suo equilibrio e la sua finezza. Caratterizzato da un blend di uve Pinot Noir e Chardonnay, offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi, agrumi e una leggera tostatura. La sua acidità è vivace e ben integrata, contribuendo a una struttura elegante e persistente. La bassa dosaggio di zucchero lo rende extra brut, esaltando la purezza del frutto e la mineralità tipica del terroir. Questo champagne si distingue per la sua qualità artigianale e l’attenzione al dettaglio, essendo prodotto in piccole quantità da una maison rispettata per il suo impegno nella produzione di vini di carattere e di espressione territoriale. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, è un’opzione eccellente per chi cerca un’esperienza di degustazione superiore e autentica.

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