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Domaine de l’Ile blanc Domaine de l’Ile de Porquerolles

33,20 

Il Domaine de l’Ile blanc è un vino bianco prodotto sull’isola di Porquerolles, situata al largo della costa mediterranea francese. Questo vino è noto per la sua freschezza e mineralità, grazie al terroir unico dell’isola, caratterizzato da suoli sabbiosi e l’influenza del clima marittimo. Al palato, il Domaine de l’Ile blanc offre note di frutti bianchi, fiori e una sottile traccia di spezie. La sua produzione limitata e l’ubicazione esclusiva dell’isola rendono questo vino un prodotto distintivo e ricercato dagli intenditori.

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Gewurztraminer réserve Alsace AOC Fernand Engel

27,20 

Il Gewurztraminer Réserve Alsace AOC di Fernand Engel è un vino bianco aromatico e di alta qualità, proveniente dalla rinomata regione dell’Alsazia in Francia. Caratterizzato da un’intensa profumazione floreale e note di frutta esotica, questo vino offre un palato ricco e complesso con sfumature di spezie dolci e litchi. La sua dolcezza equilibrata e l’acidità ben integrata lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici, specialmente con cucina asiatica e piatti speziati. Prodotto da una cantina familiare impegnata nella viticoltura biologica, il Gewurztraminer Réserve rappresenta un’espressione autentica del terroir alsaziano.

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Sancerre AOC Pascal Jolivet

48,20 

Il Sancerre AOC Pascal Jolivet è un vino bianco francese rinomato per la sua purezza e eleganza. Prodotto nella regione della Loira, è un’espressione autentica del vitigno Sauvignon Blanc. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e vivace, offre note di agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature floreali, con un sottile tocco minerale tipico del terroir di Sancerre. La fermentazione naturale e l’assenza di trattamenti invasivi in cantina ne fanno un vino che rispecchia fedelmente la sua origine. È apprezzato per la sua struttura equilibrata, acidità croccante e lunga persistenza in bocca, rendendolo ideale in abbinamento a frutti di mare, capre e piatti a base di erbe aromatiche.

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