Milledì Franciacorta DOCG brut Ferghettina

Milledì Franciacorta DOCG Brut Ferghettina è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione della Franciacorta, in Lombardia. Caratterizzato da un blend di Chardonnay (100%), questo vino presenta una fine e persistente perlage. Al naso, offre un bouquet ricco con note di frutta a polpa bianca, fiori e lieviti. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole complessità aromatica. Un punto di forza unico è la bottiglia quadrata brevettata che ottimizza il contatto tra lieviti e vino, migliorando l’evoluzione degli aromi. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, il Milledì è un esempio eccellente di Franciacorta Brut, rappresentando l’eleganza e l’artigianalità italiana nel mondo dei vini spumanti.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Ferghettina
COD: 12FER01
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35,20 

6 disponibili

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Descrizione

Milledì Franciacorta DOCG Brut Ferghettina è un’espressione sublime dell’eccellenza vinicola italiana, un capolavoro di raffinatezza e complessità. Questo spumante è prodotto esclusivamente con uve Chardonnay selezionate, provenienti dalle soleggiate colline della Franciacorta, una regione rinomata per i suoi terreni glaciali e morenici che conferiscono al vino una mineralità distintiva e un carattere unico.

La vinificazione segue il rigoroso metodo tradizionale Franciacorta, con una seconda fermentazione in bottiglia e un periodo di maturazione sui lieviti che supera i 30 mesi, ben oltre il minimo richiesto dalla denominazione. Questo processo, noto come “metodo classico”, è lo stesso utilizzato nella produzione dello Champagne e garantisce una bollicina fine e persistente, una struttura elegante e una complessità aromatica che si sviluppa nel tempo.

All’assaggio, il Milledì si distingue per il suo bouquet ricco e variegato, con note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e lievi sentori di crosta di pane, frutto dell’attenta fermentazione. Al palato, si presenta equilibrato e fresco, con una vibrante acidità che si fonde armoniosamente con la cremosità del perlage e le sfumature fruttate. Il finale è lungo e pulito, lasciando una piacevole sensazione di eleganza e persistenza.

Ogni sorso di Milledì Franciacorta DOCG Brut Ferghettina è un viaggio attraverso la tradizione e l’innovazione, un’esperienza che valorizza momenti speciali e celebra la gioia della condivisione. Questo spumante non è solo un vino, ma un simbolo di stile e qualità che arricchisce ogni tavola e soddisfa i palati più esigenti, offrendo un rapporto qualità-prezzo ineguagliabile per un prodotto di tale prestigio. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, il Milledì è una scelta di classe per chi cerca nel bicchiere l’espressione più pura del territorio di Franciacorta.