Torrontes San Pedro de Yacochuya Bodega Rolland

Il Torrontés San Pedro de Yacochuya della Bodega Rolland è un’espressione autentica della varietà di uva Torrontés, coltivata nelle valli incantate di Cafayate, nel cuore della regione vinicola di Salta, Argentina. Questo vino bianco aromatico è il risultato di un’attenta selezione di uve, coltivate a oltre 2.000 metri sul livello del mare, dove l’altitudine elevata e l’intensa esposizione solare conferiscono una maturazione ottimale e una concentrazione di aromi.

La produzione segue metodi tradizionali, con una vendemmia manuale che garantisce la selezione delle migliori uve. La fermentazione avviene a temperature controllate per preservare la freschezza e l’intensità degli aromi caratteristici del Torrontés. Il vino non subisce un processo di invecchiamento in legno, per mantenere la sua purezza e vivacità.

Al naso, il Torrontés San Pedro de Yacochuya rivela un bouquet seducente di fiori bianchi, note di pesca e agrumi, con un tocco di erbe aromatiche e mineralità che riflette il terroir unico di Cafayate. Al palato, si distingue per la sua freschezza e equilibrio, con una piacevole acidità che lo rende vivace e persistente. La sua struttura è armoniosa, con un finale lungo e piacevolmente aromatico.

Questo vino rappresenta un’eccellente scelta per chi cerca un’esperienza sensoriale distintiva, ideale per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare o come aperitivo. Il Torrontés San Pedro de Yacochuya offre un ottimo rapporto qualità-prezzo, permettendo agli appassionati di vini di scoprire la ricchezza e la diversità dei vini argentini, con un prodotto che esprime pienamente l’identità e la qualità del suo territorio.