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Afstiros Ariousios

16,60 

Afstiros Ariousios è un vino rosso greco proveniente dall’isola di Chios, noto per il suo carattere distintivo e la ricca storia. Presenta note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di quercia, dovuto all’invecchiamento in botti di legno. Il suo equilibrio tra acidità e tannini lo rende piacevolmente strutturato e persistente al palato. Un punto di forza unico è l’uso di varietà autoctone di uva, che riflettono il terroir unico dell’isola e la tradizione vinicola locale. Afstiros Ariousios si distingue per la sua autenticità e l’espressione del patrimonio enologico greco.

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Alchymiste rosè slopes of aenos PGI Sclavos

16,75 

L’Alchymiste Rosè Slopes of Aenos PGI Sclavos è un vino rosato biologico e biodinamico prodotto nelle pendici del Monte Ainos in Cefalonia, Grecia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre note di degustazione di frutti rossi freschi, erbe aromatiche e una sottile mineralità. La sua unicità risiede nell’approccio naturale alla vinificazione, senza l’uso di additivi chimici, e nella fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Questo vino si distingue per la sua freschezza, equilibrio e l’espressione autentica del terroir di Cefalonia.

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Ramnista PDO Naoussa Xinomavro Kir-Yanni

37,50 

Il Ramnista PDO Naoussa Xinomavro di Kir-Yanni è un vino rosso greco di alta qualità, noto per la sua denominazione di origine protetta (PDO) Naoussa. Prodotto dalla varietà autoctona Xinomavro, questo vino è apprezzato per la sua complessità e capacità di invecchiamento. Presenta note di degustazione che includono frutti rossi, spezie, olive nere e un tocco di terra, con tannini ben strutturati e un’acidità vivace. Il Ramnista è un esempio emblematico del terroir unico di Naoussa e si distingue per la sua eleganza e il suo potenziale di evoluzione nel tempo.

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Zakynthino slopes Of Aenos GPI Sclavos

18,25 

Zakynthino Slopes Of Aenos GPI Sclavos è un vino bianco biologico e biodinamico prodotto sull’isola di Cefalonia in Grecia. Prodotto con uve Zakynthino autoctone, cresciute sulle pendici del Monte Aenos, il vino si distingue per il suo profilo aromatico unico e la sua espressione del terroir. Al naso, offre note floreali e fruttate, con accenni di agrumi e erbe aromatiche. Al palato, si presenta equilibrato con una fresca acidità e una mineralità distintiva, tipica dei suoli vulcanici dell’area. È un vino che riflette l’ecosistema unico in cui viene coltivato, rendendolo un esemplare interessante per gli amanti del vino alla ricerca di sapori autentici e di una connessione con la terra di origine.

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