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Rosso di Montalcino DOC Tenuta la Fuga
16,10 €Il Rosso di Montalcino DOC Tenuta la Fuga è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella rinomata regione di Montalcino in Toscana. Caratterizzato da un blend di uve Sangiovese, offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia. Al palato si presenta equilibrato con tannini morbidi e una persistenza gustativa notevole. Ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, questo vino è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento, guadagnando complessità e sfumature con il passare degli anni. La Tenuta la Fuga si distingue per la sua attenzione alla qualità e alla sostenibilità, rendendo il loro Rosso di Montalcino un esempio eccellente della tradizione vinicola toscana.
RS metodo classico brut nature millesimato Schiavella
29,40 €Il RS metodo classico brut nature millesimato Schiavella è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il metodo classico, che prevede la fermentazione in bottiglia. Questo processo conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine che sono caratteristiche distintive. Essendo un brut nature, non presenta aggiunta di zuccheri dopo la sboccatura, risultando quindi particolarmente secco e puro. Il millesimato indica che le uve utilizzate provengono da una singola annata, riflettendo l’unicità del terroir e delle condizioni climatiche di quell’anno. Le note di degustazione spesso evidenziano aromi di frutta fresca, pane tostato e lieviti, con una struttura equilibrata e un finale persistente. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e per la sua capacità di esprimere il carattere del vitigno e del territorio di origine.
Santa Cecilia Noto DOC Planeta
30,20 €Il Santa Cecilia Noto DOC di Planeta è un vino rosso di alta qualità prodotto nella regione di Noto in Sicilia, famoso per l’espressione autentica del vitigno Nero d’Avola. Presenta note di degustazione che includono frutti maturi come prugne e ciliegie, accenti speziati e una sottile traccia di cioccolato e vaniglia, dovuta all’invecchiamento in legno. La struttura è robusta con tannini morbidi e un finale persistente. Questo vino è apprezzato per la sua capacità di combinare la tradizione vitivinicola siciliana con tecniche moderne, risultando in un equilibrio perfetto tra intensità e eleganza. Il Santa Cecilia è ideale per accompagnare piatti ricchi di carne e formaggi stagionati, ed è riconosciuto per la sua longevità e il suo potenziale di invecchiamento.
Solara Romagna DOCG Albana passito Celli azienda agricola
21,10 €Il Solara Romagna DOCG Albana passito della Celli azienda agricola è un vino bianco dolce da dessert, prodotto in Emilia-Romagna. Caratterizzato da uve Albana appassite, offre un bouquet ricco con note di frutta candita, albicocca secca e miele. Al palato si distingue per la sua intensa dolcezza equilibrata da una buona acidità. È un vino di grande struttura e persistenza, ideale per accompagnare pasticceria secca e formaggi erborinati. La sua produzione limitata e il metodo di appassimento tradizionale ne fanno un prodotto unico e ricercato.
Spumante metodo classico pas dosé blanc de noir millesimato 2017 Claudio Cipressi
53,15 €Lo Spumante metodo classico pas dosé blanc de noir millesimato 2017 di Claudio Cipressi è un vino spumante di alta qualità, prodotto con uve nere vinificate in bianco. Caratterizzato da un’annata specifica, il 2017, questo spumante non riceve aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione (pas dosé), esaltando la purezza e la complessità del vino. Offre note degustative di frutta matura, lieviti e pane tostato, con una bollicina fine e persistente. La produzione limitata e la cura artigianale nella vinificazione lo rendono un prodotto unico per intenditori e collezionisti.
Sumoll Reserva Familia blanc de noirs brut nature metode traditionelle Clos Lentiscus
26,65 €Il Sumoll Reserva Familia blanc de noirs brut nature metode traditionelle Clos Lentiscus è un vino spumante biologico e biodinamico prodotto in Catalogna, Spagna. Prodotto esclusivamente con uve Sumoll, un vitigno autoctono raro, questo vino è realizzato seguendo il metodo tradizionale, lo stesso utilizzato per lo Champagne. Non contiene solfiti aggiunti e non è dosato, mantenendo così la sua purezza e espressione autentica del terroir. Al palato, offre note di frutti rossi, fiori bianchi e lieviti, con una freschezza notevole e una finezza delle bollicine che lo rendono elegante e complesso. Ideale per gli amanti dei vini naturali e per chi cerca un’esperienza unica nel suo genere.
Syrah Terre siciliane IGT Vigneti Zabù
7,40 €Il Syrah Terre Siciliane IGT Vigneti Zabù è un vino rosso siciliano caratterizzato da un’intensa colorazione rubino e note aromatiche di frutti rossi, spezie e un leggero tocco di vaniglia. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e un finale persistente. Prodotto dai vigneti situati nelle colline della Sicilia, questo Syrah esprime l’unicità del terroir locale. Ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, è un vino che si distingue per la sua tipicità regionale e la sua versatilità a tavola.
Terminium Gewurztraminer Cantina Tramin
58,65 €Il Terminium Gewurztraminer di Cantina Tramin è un vino bianco aromatico di alta qualità, prodotto in Alto Adige, Italia. Caratterizzato da un’intensa profumazione che richiama petali di rosa, litchi e spezie orientali, offre al palato una struttura complessa con un equilibrio tra dolcezza e acidità. Il suo sapore persistente e la sua eleganza lo rendono unico, ideale per occasioni speciali e per abbinamenti con cibi esotici o formaggi erborinati. Prodotto in quantità limitate, il Terminium Gewurztraminer è un esempio eccellente dell’expertise enologica di Cantina Tramin.
Tokaji Furmint sparkling wine Extra brut Grof Degenfeld
23,85 €Il Tokaji Furmint Extra brut Grof Degenfeld è uno spumante ungherese distintivo, prodotto con uve Furmint, tipiche della regione di Tokaj. Presenta una vivace acidità e bollicine fini, con note di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, grazie alla fermentazione tradizionale in bottiglia. È extra brut, quindi particolarmente secco e con basso residuo zuccherino. Questo vino è apprezzato per la sua eleganza, freschezza e la capacità di esprimere il terroir vulcanico unico di Tokaj. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, è un prodotto distintivo per chi cerca un’esperienza spumantistica fuori dal comune.
Toscana IGT rosso Stilnovo governo all’uso Toscano Banfi
14,35 €Il Toscana IGT rosso Stilnovo governo all’uso Toscano Banfi è un vino rosso di alta qualità prodotto in Toscana. Caratterizzato da un processo di vinificazione tradizionale chiamato “governo all’uso Toscano”, che prevede una seconda fermentazione con l’aggiunta di uve parzialmente appassite, questo metodo conferisce al vino una maggiore complessità e morbidezza. Il Stilnovo presenta note di degustazione di frutti rossi maturi, spezie e una leggera vaniglia, con un equilibrio tannico che lo rende elegante e strutturato. È un vino che si distingue per la sua capacità di unire tradizione e innovazione, rappresentando un esempio eccellente della moderna enologia toscana.
Travaglini Nebolé metodo classico dosaggio zero
42,15 €Il Travaglini Nebolé metodo classico dosaggio zero è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione del Piemonte, Italia. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (dosaggio zero), offre un’esperienza gustativa pura e autentica. Prodotto con uve Nebbiolo, questo spumante presenta note aromatiche complesse, con sentori di frutti rossi, fiori secchi e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, acidità equilibrata e perlage fine e persistente. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati. Il Nebolé si distingue per la sua eleganza e per l’approccio tradizionale nella vinificazione, rappresentando un esempio unico di spumante metodo classico ottenuto da uve Nebbiolo.
Vallée d’Aoste DOC Nebbiolo “Barmet” Caves de Donnas
12,30 €Il Vallée d’Aoste DOC Nebbiolo “Barmet” Caves de Donnas è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella regione alpina della Valle d’Aosta. Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, presenta note di frutti rossi, spezie e una leggera venatura di tabacco e cuoio, tipiche del vitigno Nebbiolo. In bocca, offre un equilibrio tra tannini robusti e una fresca acidità, con un finale persistente. La sua unicità deriva dalla combinazione del terroir montano, che conferisce al vino una particolare mineralità, e dalle tecniche di vinificazione tradizionali delle Caves de Donnas, che ne esaltano l’autenticità e la qualità. Ideale per l’invecchiamento, è un vino che rappresenta l’espressione del Nebbiolo in un contesto geografico e culturale distintivo.
Valpolicella Ripasso DOP superiore Castelliere delle Guaite Montresor
25,20 €Il Valpolicella Ripasso DOP superiore Castelliere delle Guaite Montresor è un vino rosso ricco e stratificato, prodotto nella regione del Veneto in Italia. Caratterizzato dalla tecnica del “ripasso”, questo processo conferisce al vino una maggiore complessità e corpo, passando il vino giovane sulle vinacce del più strutturato Amarone. Il risultato è un vino con note di ciliegia, frutti di bosco e spezie, arricchito da sfumature di vaniglia e cioccolato dovute all’invecchiamento in legno. Con una gradazione alcolica superiore e una struttura che promette un buon potenziale di invecchiamento, il Valpolicella Ripasso DOP superiore Castelliere delle Guaite Montresor si distingue per la sua eleganza, equilibrio e la capacità di accompagnare una vasta gamma di piatti, rendendolo un’aggiunta preziosa a qualsiasi collezione di vini o tavola.
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC passito Tordiruta Moncaro
37,30 €Il Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC passito Tordiruta Moncaro è un vino bianco dolce passito, prodotto nella regione delle Marche in Italia. Caratterizzato da un’intensa doratura, offre un bouquet aromatico ricco di note di frutta matura, miele e fiori secchi. Al palato si distingue per la sua equilibrata dolcezza, supportata da una fresca acidità che ne esalta la persistenza gustativa. Prodotto con uve Verdicchio raccolte tardivamente e appassite, questo vino è ideale come accompagnamento a dessert o formaggi erborinati. La sua produzione limitata e il processo di appassimento lo rendono un prodotto unico e ricercato dagli intenditori.
