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Sauvignon blanc Chile Casillero del Diablo Concha y Toro

13,00 

Il Sauvignon Blanc “Casillero del Diablo” di Concha y Toro è un vino bianco cileno rinomato per il suo profilo aromatico vivace e la sua freschezza. Presenta note di degustazione che includono agrumi, frutta a polpa bianca e accenni erbacei, tipici del varietale. Questo vino è apprezzato per il suo equilibrio tra acidità e fruttato, rendendolo versatile per abbinamenti gastronomici. Un punto di forza unico è la sua associazione con la leggenda del “Casillero del Diablo”, che aggiunge un elemento di mistero e marketing alla sua storia. Concha y Toro è una delle cantine più rispettate del Cile, garantendo una qualità costante e un’ottima reputazione nel mercato internazionale.

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Sedici Dolcetto di Ovada Gaggino

11,90 

Il Sedici Dolcetto di Ovada Gaggino è un vino rosso italiano caratterizzato da un profilo aromatico fruttato e floreale, con note di ciliegia, prugna e violette. Prodotto nella regione del Piemonte, è noto per la sua freschezza e morbidezza al palato, con una leggera presenza di tannini che lo rende piacevolmente beverino. Il vino si distingue per la sua denominazione di origine controllata (DOC), che assicura standard di qualità elevati e una stretta connessione con il territorio di Ovada. Ideale come accompagnamento a piatti della cucina italiana, il Sedici Dolcetto di Ovada Gaggino rappresenta un’ottima scelta per chi cerca un vino rosso versatile e autenticamente piemontese.

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Semiòn IGP Puglia Semillon Antonio Pisante

10,75 

Il Semiòn IGP Puglia Semillon di Antonio Pisante è un vino bianco distintivo, prodotto nella rinomata regione vinicola della Puglia in Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico ricco e complesso, offre note di frutta matura, agrumi e sfumature floreali. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata, freschezza e una piacevole persistenza. Questo vino è un esempio eccellente della capacità del vitigno Semillon di adattarsi al terroir pugliese, risultando in un prodotto unico che riflette sia la varietà che la regione. Il Semiòn IGP è ideale per chi cerca un vino bianco di qualità con una forte identità territoriale.

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Sevuk Kangun White Dry Armenia Wine Company

15,70 

Il Sevuk Kangun White Dry è un vino bianco secco prodotto dall’Armenia Wine Company. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato, presenta note di degustazione che includono agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature floreali. Prodotto con uve Kangun, un vitigno autoctono armeno, questo vino si distingue per la sua autenticità e rappresenta l’eredità vinicola dell’Armenia. È apprezzato per la sua acidità bilanciata, la struttura elegante e il finale persistente, rendendolo un accompagnamento versatile per una varietà di piatti.

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Sorèlle Lazio IGP rosé Cotarella

27,60 

Il Sorèlle Lazio IGP rosé Cotarella è un vino rosato elegante e raffinato, prodotto nella regione del Lazio in Italia. Caratterizzato da un colore rosa tenue e brillante, offre al naso un bouquet aromatico di frutti rossi freschi, note floreali e un leggero tocco speziato. Al palato si presenta equilibrato, con una piacevole acidità e sapori che riflettono le sensazioni olfattive, culminando in un finale persistente. Questo vino è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri e pesce. La sua unicità deriva dalla combinazione di tecniche vitivinicole innovative e la passione della famiglia Cotarella, rinomata per la produzione di vini di alta qualità.

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Sta Girò Ros Mallorca Santa Catarina

22,05 

Il Sta Girò Ros Mallorca Santa Catarina è un vino rosato distintivo prodotto nelle Isole Baleari, in Spagna. Caratterizzato da un blend unico di uve autoctone, offre un profilo aromatico ricco con note di frutti rossi freschi, fiori e un tocco di spezie. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole acidità che lo rende versatile per abbinamenti gastronomici. La produzione limitata e l’attenzione alla sostenibilità sono tra i suoi punti di forza, rendendolo un prodotto esclusivo per gli amanti del vino alla ricerca di un’esperienza autentica e di qualità.

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Tavel AOP Beaurevoir M.Chapoutier

24,25 

Il Tavel AOP Beaurevoir M.Chapoutier è un vino rosato francese distintivo, noto per la sua qualità e il suo profilo aromatico complesso. Prodotto dalla rinomata casa vinicola M.Chapoutier, situata nella regione del Rodano, questo vino è apprezzato per la sua eleganza e la sua struttura. Presenta note di degustazione che includono frutti rossi maturi, fiori e spezie, con un equilibrio perfetto tra freschezza e pienezza di corpo. Il Tavel AOP Beaurevoir è spesso lodato per la sua lunga persistenza aromatica e la sua versatilità a tavola, abbinandosi bene con una varietà di piatti. Come punto di forza unico, il vino è prodotto seguendo metodi biologici e biodinamici, riflettendo l’impegno di Chapoutier per la sostenibilità e l’espressione autentica del terroir.

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Terre bianche cuvée 161 Alghero Torbato DOC Sella & Mosca

17,90 

Il Terre Bianche Cuvée 161 Alghero Torbato DOC di Sella & Mosca è un vino bianco distintivo e raffinato, prodotto esclusivamente con uve Torbato, un vitigno autoctono della Sardegna. Questo vino si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e per il suo bouquet aromatico che spazia da note floreali a sentori di frutta matura e spezie delicate. Al palato, offre una freschezza vivace, equilibrata da una struttura morbida e da una persistenza gustativa notevole. La Cuvée 161, che fa riferimento al numero di parcelle in cui è suddiviso il vigneto, è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve e di una vinificazione attenta, che ne fanno un prodotto di eccellenza e un ambasciatore del territorio algherese. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, questo vino è apprezzato per la sua capacità di coniugare tradizione e innovazione, offrendo un’esperienza sensoriale unica agli amanti del vino.

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Valdobbiadene Prosecco superiore brut DOCG Strada di Guia 109 Foss Marai

20,25 

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Strada di Guia 109 di Foss Marai è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione del Prosecco in Veneto, Italia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore giallo paglierino chiaro. Al naso, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca, fiori bianchi e lievi sentori di crosta di pane. Al palato, è elegante e armonioso, con un equilibrio perfetto tra acidità e sapori fruttati, che si conclude con un retrogusto pulito e rinfrescante. Questo Prosecco Superiore Brut è distintivo per la sua provenienza dalla prestigiosa area di Valdobbiadene e per la sua produzione limitata, che assicura un’attenzione meticolosa ai dettagli e alla qualità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, è un esempio eccellente della tradizione spumantistica italiana.

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Viognier Pays d’Oc IGP Moulin de Gassac

14,20 

Il Viognier Pays d’Oc IGP Moulin de Gassac è un vino bianco francese elegante e aromatico, proveniente dalla rinomata regione del Languedoc. Caratterizzato da un profilo olfattivo intenso, offre note di fiori bianchi, pesca e albicocca, con un tocco di vaniglia. Al palato si distingue per la sua freschezza e bilanciamento, con una struttura morbida e un finale persistente. Questo vino è ideale per accompagnare piatti di pesce o come aperitivo. La sua unicità risiede nella combinazione di un vitigno nobile con il terroir unico del Pays d’Oc, risultando in un vino di alta qualità con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

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Zoe rosè brut Calabria VSQ Tenute Pacelli

29,95 

Il Zoe rosè brut Calabria VSQ delle Tenute Pacelli è un vino spumante rosato distintivo, prodotto nella regione della Calabria in Italia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore rosa tenue e delicato. Al naso, offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi, fiori e lievi sentori di pane fresco. Al palato, si distingue per la sua freschezza e vivacità, bilanciata da una piacevole acidità e una struttura armoniosa. Questo spumante è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, ed è un esempio eccellente della capacità della Calabria di produrre vini spumanti di qualità con un’identità unica.

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