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Classic cuvee Nyetimber
60,95 €Il Classic Cuvée di Nyetimber è un vino spumante inglese di alta qualità, prodotto con metodi tradizionali. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, offre note di agrumi, mandorle tostate e brioche. La sua finezza delle bollicine e la complessità aromatica lo rendono paragonabile ai migliori Champagne. Unico per il suo terroir inglese, Nyetimber è pioniere nella produzione di vini spumanti nel Regno Unito, con una reputazione di eccellenza e innovazione.
Colli Aprutini IGT Pecorino Prope Velenosi
10,95 €Il Colli Aprutini IGT Pecorino Prope Velenosi è un vino bianco italiano distintivo, proveniente dalla regione Abruzzo. Caratterizzato da un’intensa aromaticità, offre note di frutta matura come pesca e agrumi, con sfumature di fiori bianchi e un tocco di erbe aromatiche. Al palato si presenta fresco e ben bilanciato, con una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità. La sua unicità risiede nell’uso esclusivo dell’uva Pecorino, un vitigno autoctono che conferisce al vino una struttura e una personalità particolari. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi, il Prope Velenosi si distingue per la sua eleganza e la capacità di rappresentare il terroir abruzzese.
Colline Novaresi DOC Spanna Prolo
13,90 €Il Colline Novaresi DOC Spanna Prolo è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella regione del Piemonte in Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, presenta note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di legno dovuta all’invecchiamento in botte. In bocca, offre un equilibrio tra acidità e tannini morbidi, con un finale persistente. Questo vino è un esempio distintivo della varietà autoctona Nebbiolo, localmente nota come Spanna, e riflette il terroir unico delle colline novaresi. Ideale per l’invecchiamento, il Colline Novaresi DOC Spanna Prolo si distingue per la sua capacità di abbinarsi bene con piatti ricchi e carni rosse.
Cremant d’Alsace AOC brut Leon Beyer
23,60 €Il Crémant d’Alsace AOC brut Leon Beyer è un vino spumante francese elegante e raffinato, prodotto nella regione dell’Alsazia secondo il metodo tradizionale. Caratterizzato da bollicine fini e persistenti, offre al palato note fresche e fruttate, con accenti di agrumi e fiori bianchi, e un equilibrio perfetto tra acidità e cremosità. Questo Crémant si distingue per la sua versatilità, essendo ideale sia come aperitivo che in abbinamento a piatti delicati. La maison Leon Beyer, rinomata per la sua storia e tradizione vinicola che risale al 1580, garantisce un prodotto di alta qualità, apprezzato dagli intenditori per la sua finezza e la sua espressione autentica del terroir alsaziano.
Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Veuve Ambal
21,60 €Il Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Veuve Ambal è un vino spumante francese raffinato, prodotto seguendo il metodo tradizionale. Caratterizzato da bollicine fini e persistenti, offre un bouquet aromatico con note di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori, con sfumature di pane tostato e lieviti dovute alla maturazione sui lieviti. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una struttura cremosa. Questo Crémant è apprezzato per la sua eleganza e versatilità, ideale per aperitivi o per accompagnare piatti delicati. Rappresenta un’alternativa di qualità allo Champagne, offrendo un’esperienza di degustazione lussuosa a un prezzo più accessibile.
Cremant de Die AOC P’tit Jules Domaine Achard-Vincent
29,80 €Il Crémant de Die AOC P’tit Jules del Domaine Achard-Vincent è un vino spumante francese raffinato, prodotto secondo il metodo tradizionale. Caratterizzato da un blend di uve Clairette e Aligoté, offre un bouquet aromatico con note di fiori bianchi e agrumi. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e fine perlage. Prodotto in quantità limitate, questo Crémant si distingue per l’uso di uve biologiche e per l’attenzione alla sostenibilità nella viticoltura. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, il P’tit Jules è un esempio eccellente della tradizione vinicola della regione del Rodano.
Cremant de Limoux AOC brut Martinolles
18,70 €Il Crémant de Limoux AOC brut Martinolles è un vino spumante francese elegante e raffinato. Prodotto nella regione del Languedoc con metodo tradizionale, offre bollicine fini e persistenti. Al palato si distinguono note di frutta a polpa bianca, agrumi e lievi sentori di brioche, grazie all’affinamento sui lieviti. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati. Il suo equilibrio tra acidità e freschezza lo rende distintivo, mentre la sua denominazione AOC assicura uno standard di qualità elevato e un legame forte con il territorio di Limoux, noto per la produzione di spumanti di alta qualità.
Cremant de Limoux AOC Guinot
19,60 €Il Crémant de Limoux AOC Guinot è un vino spumante francese elegante e raffinato, proveniente dalla regione del Languedoc. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay, Chenin Blanc e Mauzac, offre un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità. Al naso, si distinguono note floreali e fruttate, con accenni di agrumi e lievi sfumature di pane tostato, grazie alla maturazione sui lieviti. Al palato, la sua effervescenza fine e persistente si accompagna a sapori di frutta a polpa bianca e una delicata mineralità. Il Crémant de Limoux AOC Guinot si distingue per la sua eleganza e per l’ottimo rapporto qualità-prezzo, rappresentando una valida alternativa ai più noti Champagne. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, è un vino che celebra la tradizione spumantistica della sua regione con uno stile unico e invitante.
Crémant de Savoie Extra Brut Quenard André et Michel
31,10 €Il Crémant de Savoie Extra Brut Quenard André et Michel è un vino spumante francese raffinato, prodotto nella regione della Savoia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato una freschezza vivace con note di frutta a polpa bianca e lievi accenni di agrumi. La sua acidità ben bilanciata e la complessità aromatica lo rendono ideale per aperitivi o per accompagnare piatti delicati. Prodotto secondo il metodo tradizionale, questo Crémant si distingue per la sua qualità artigianale e l’uso di uve locali, riflettendo l’unicità del terroir savoiardo. Con il suo stile Extra Brut, garantisce un’esperienza gustativa secca e pulita, con bassi residui zuccherini, che lo rende particolarmente apprezzato dagli amanti dei vini spumanti meno dolci.
Cremant du Jura AOC brut Domaine de la Pinte
38,25 €Il Crémant du Jura AOC brut Domaine de la Pinte è un vino spumante raffinato, prodotto nella prestigiosa regione del Jura in Francia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al naso aromi delicati di fiori bianchi, agrumi e note di pane fresco, grazie alla sua maturazione sui lieviti. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e sapori che riflettono il bouquet olfattivo. Prodotto secondo il metodo tradizionale, questo Crémant è sinonimo di eleganza e qualità, rappresentando un’alternativa distintiva ai più noti Champagne. Ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri, è un esempio eccellente della tipicità e dell’artigianalità del Jura.
Cuvée Katharina brut nature Raumland
36,50 €La Cuvée Katharina brut nature di Raumland è un vino spumante tedesco di alta qualità, noto per la sua finezza e complessità. Prodotto secondo il metodo classico, questo spumante è caratterizzato da una fermentazione in bottiglia che contribuisce alla sua struttura elegante e alle sue bollicine persistenti. Il profilo aromatico è ricco, con note di frutta matura, agrumi e sfumature di lievito e pane tostato, grazie all’ampio periodo di maturazione sui lieviti. Senza dosaggio di zucchero aggiunto, il Cuvée Katharina si distingue per la sua purezza e freschezza, rendendolo un esempio eccellente di spumante Brut Nature. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, ed è particolarmente apprezzato dagli intenditori per la sua espressione autentica del terroir tedesco.
Divicaroli Colline Saluzzesi DOC Pelaverga Cascina Melognis
14,90 €Il Divicaroli Colline Saluzzesi DOC Pelaverga Cascina Melognis è un vino rosso distintivo prodotto nelle colline di Saluzzo, in Piemonte. Caratterizzato dal vitigno autoctono Pelaverga, offre un profilo aromatico unico con note di pepe, fragole e spezie. Leggero e fresco al palato, presenta tannini morbidi e una piacevole acidità. Ideale per chi cerca un vino diverso dai classici piemontesi, si abbina bene con antipasti leggeri e piatti a base di carne bianca.
Domaine de l’Ile rosé Domaine de l’Ile de Porquerolles
30,75 €Il Domaine de l’Ile rosé è un vino elegante e raffinato prodotto sull’isola di Porquerolles, nel cuore del Mediterraneo. Caratterizzato da un colore rosa pallido e luminoso, offre al naso aromi delicati di frutti rossi, fiori bianchi e note minerali. Al palato si presenta equilibrato, con una freschezza vivace e una persistenza aromatica che riflette il terroir unico dell’isola. La sua produzione limitata e l’attenzione alla sostenibilità ne fanno un prodotto esclusivo, ideale per chi cerca un rosé distintivo e di alta qualità.
Donnafugata millesimato brut Sicilia DOC spumante metodo classico
29,50 €Il Donnafugata Millesimato Brut Sicilia DOC è uno spumante metodo classico che si distingue per la sua eleganza e raffinatezza. Prodotto in Sicilia, questo vino è noto per la sua freschezza e complessità aromatica. Al palato, offre note di frutta a polpa bianca, agrumi e lievi sentori di pane fresco, grazie all’affinamento sui lieviti. La sua perlage fine e persistente e l’equilibrio tra acidità e struttura lo rendono ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati. Il Donnafugata Millesimato è un esempio eccellente di spumante italiano che può competere con i grandi nomi dello Champagne.
Droppello Toscana bianco IGT Tenuta Fertuna
14,30 €Il Droppello Toscana bianco IGT della Tenuta Fertuna è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola della Toscana. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un profilo aromatico fresco e fruttato, con note di fiori bianchi, agrumi e una leggera mineralità. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e la bevibilità. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica, essendo un ottimo accompagnamento per piatti di pesce, frutti di mare e antipasti leggeri. La Tenuta Fertuna è nota per la sua attenzione alla sostenibilità e alla qualità, rendendo il Droppello Toscana bianco IGT un esempio eccellente del patrimonio enologico toscano.
Esmery’s metodo classico Dora Sarchese
28,70 €Esmery’s Metodo Classico Dora Sarchese è un vino spumante di alta qualità prodotto secondo il metodo classico, che prevede la fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre note di frutta matura e lieviti, con sfumature di pane tostato e nocciola. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e complessità, risultato di un attento processo di vinificazione e maturazione. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, rappresenta un punto di riferimento per gli amanti dei vini spumanti italiani.
Fina metodo classico pas dosé Terre Siciliane IGP
26,10 €Il Fina metodo classico pas dosé Terre Siciliane IGP è un vino spumante di alta qualità prodotto in Sicilia. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (pas dosé), offre un’esperienza gustativa pura e diretta. Prodotto secondo il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia, questo spumante si distingue per la sua finezza e complessità. Al palato, si possono percepire note di agrumi, frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato, grazie all’invecchiamento sui lieviti. La sua acidità ben bilanciata e la persistenza aromatica lo rendono ideale per accompagnare piatti raffinati o da gustare come aperitivo. Il Fina metodo classico pas dosé è un esempio eccellente di come la viticoltura siciliana possa esprimersi anche attraverso bollicine di alta gamma.
Fontezoppa metodo classico Ribona Colli Maceratesi DOC
28,50 €Il Fontezoppa Metodo Classico Ribona Colli Maceratesi DOC è un vino spumante di alta qualità prodotto nelle Marche. Caratterizzato da uve Ribona autoctone, offre un bouquet aromatico con note di frutta matura e fiori bianchi. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e perlage fine. La produzione segue il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia che conferisce complessità e eleganza. Questo spumante è ideale per occasioni speciali e si abbina perfettamente con antipasti e piatti a base di pesce.
Frappato Sicilia Vittoria DOC Planeta
12,80 €Il Frappato Sicilia Vittoria DOC di Planeta è un vino rosso leggero e aromatico, tipico della regione siciliana. Caratterizzato da un profilo olfattivo fruttato e floreale, con note di fragola, ciliegia e un tocco di violette, offre al palato una freschezza vivace e una struttura elegante. La sua unicità risiede nella capacità di esprimere il terroir di Vittoria con un sorso piacevolmente morbido e armonico. Questo vino è ideale per chi cerca un rosso versatile, adatto sia a piatti leggeri che a quelli più strutturati, e rappresenta un esempio eccellente della viticoltura siciliana.
Gavi di Gavi bianco secco Gavi DOCG La Scolca
25,00 €Il Gavi di Gavi bianco secco Gavi DOCG La Scolca è un vino elegante e raffinato, prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e delicato, offre note di frutta a polpa bianca, fiori e una leggera mineralità. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e una struttura che lo rende piacevolmente persistente. Questo vino è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare. La Scolca è un’azienda storica, riconosciuta per la qualità dei suoi Gavi, che si distingue per l’uso di uve Cortese attentamente selezionate e per un processo di vinificazione che garantisce la massima espressione del terroir.
Gramona La Cuvee Corpinnat
27,70 €Gramona La Cuvee Corpinnat è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione del Penedès, in Spagna. Caratterizzato da un blend di uve locali, principalmente Xarel·lo e Macabeo, offre un’esperienza gustativa raffinata con note di frutta matura, agrumi e lieviti. La sua maturazione prolungata sui lieviti gli conferisce complessità e una texture cremosa. È un Corpinnat, distintivo per la sua produzione sostenibile e l’attenzione alla qualità, che si riflette nella selezione manuale delle uve e nella vinificazione artigianale. Ideale per occasioni speciali, si distingue per l’eleganza, la finezza delle bollicine e l’equilibrio tra freschezza e struttura.
Greco di Subur Blanc de Blancs brut Nature mètode traditionelle Clos Lentiscus
28,30 €Il Greco di Subur Blanc de Blancs Brut Nature Méthode Traditionelle Clos Lentiscus è un vino spumante biologico e biodinamico prodotto in Catalogna, Spagna. Caratterizzato da una fermentazione naturale senza l’aggiunta di zuccheri o lieviti, questo vino è un’espressione pura del terroir locale. Presenta note di degustazione fresche e vivaci, con aromi di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori, accompagnati da una fine mineralità. La sua bollicina è fine e persistente, grazie all’affinamento sui lieviti secondo il metodo tradizionale. Il Greco di Subur è un vino unico per chi cerca un’esperienza autentica e naturale, rappresentando un’eccellenza tra gli spumanti Brut Nature.
Lamoremio brut rosato metodo classico Etna DOC Benanti
29,40 €Il Lamoremio brut rosato metodo classico Etna DOC di Benanti è un vino spumante di alta qualità prodotto sulle pendici dell’Etna in Sicilia. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, questo rosato è ottenuto da uve autoctone, che riflettono l’unicità del terroir vulcanico. Presenta note di degustazione che includono frutti rossi, fiori e una leggera mineralità, con bollicine fini e persistenti. Il suo punto di forza è l’equilibrio tra eleganza e struttura, rendendolo adatto sia per aperitivi che per accompagnare pasti.
Le Bauchet Coteaux champenois AOC Joly-Champagne
33,50 €Il Le Bauchet Coteaux Champenois AOC Joly-Champagne è un vino bianco francese di alta qualità proveniente dalla prestigiosa regione della Champagne. Caratterizzato da una complessità aromatica, offre note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature minerali tipiche del terroir. In bocca, si distingue per la sua eleganza, equilibrio e una freschezza persistente. Prodotto in quantità limitate, questo vino rappresenta l’espressione pura del vitigno e del suolo da cui proviene, rendendolo unico e ricercato dagli intenditori.
Lessini Durello DOC spumante brut millesimato Monopolio Cantina di Gambellara
12,45 €Il Lessini Durello DOC spumante brut millesimato Monopolio Cantina di Gambellara è un vino spumante italiano distintivo, noto per la sua vivacità e freschezza. Prodotto con uve Durella, tipiche della zona dei Monti Lessini, questo spumante si caratterizza per la sua acidità croccante e per le sue bollicine fini e persistenti. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutta a polpa bianca, agrumi e sfumature floreali. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata e per il retrogusto lungo e minerale. La millesimazione indica che tutte le uve sono state raccolte nello stesso anno, assicurando un’espressione unica del terroir in quella particolare annata. Il Lessini Durello è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, rappresentando un’alternativa intrigante agli spumanti più conosciuti.
Ludum Lazio IGT Bellone passito Marco Carpineti
29,30 €Il Ludum Lazio IGT Bellone passito di Marco Carpineti è un vino dolce da dessert, prodotto con uve Bellone appassite, tipiche del Lazio. Caratterizzato da un’intensa dolcezza equilibrata da una buona acidità, offre note aromatiche di frutta candita, albicocca secca e miele. La produzione artigianale e l’uso di metodi biologici ne fanno un prodotto unico, ideale per accompagnare dolci e formaggi erborinati.
Luna Lunera Sauvignon blanc Dehesa de Luna
16,85 €Luna Lunera Sauvignon Blanc Dehesa de Luna è un vino bianco spagnolo che si distingue per la sua freschezza e aromaticità. Prodotto nella regione de La Mancha, è noto per il suo profilo gustativo vivace, con note di frutti tropicali, agrumi e un tocco di erbe aromatiche. La sua acidità ben bilanciata e la sua pulizia al palato lo rendono un vino versatile, ideale per accompagnare piatti di pesce o come aperitivo. La Dehesa de Luna si impegna in pratiche di viticoltura sostenibile, aggiungendo un valore aggiunto per i consumatori attenti all’ambiente.
Mamarì Terre Siciliane IGP Sauvignon blanc Fina
17,05 €Il Mamarì Terre Siciliane IGP Sauvignon Blanc Fina è un vino bianco siciliano che si distingue per il suo profilo aromatico intenso e la freschezza. Caratterizzato da note di frutta tropicale, agrumi e sfumature erbacee, offre un palato equilibrato con una buona acidità. Prodotto dalla cantina Fina, è un esempio dell’eccellenza vitivinicola siciliana, che combina metodi tradizionali e innovazione. Il suo carattere unico è dato anche dal terroir siciliano, che conferisce al vino una particolare mineralità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi, il Mamarì Sauvignon Blanc è un vino che rappresenta l’identità e la varietà del paesaggio vitivinicolo dell’isola.
Marche Passerina IGT Chicca Pantaleone
15,60 €Il Marche Passerina IGT Chicca Pantaleone è un vino bianco italiano che si distingue per il suo profilo aromatico fresco e fruttato. Prodotto con uve Passerina, tipiche della regione Marche, offre note di degustazione che includono agrumi, fiori bianchi e una leggera mineralità. Questo vino si caratterizza per la sua vivacità e acidità bilanciata, rendendolo un ottimo accompagnamento per piatti di pesce e antipasti leggeri. Un punto di forza unico è la sua capacità di esprimere il terroir specifico delle Marche, offrendo un’esperienza di degustazione autentica e territoriale.
Mauzac nature Gaillac AOC Domaine Plageoles
30,05 €Il Mauzac Nature Gaillac AOC Domaine Plageoles è un vino bianco frizzante naturale prodotto nella regione di Gaillac in Francia. Caratterizzato da un metodo ancestrale di fermentazione, questo vino esprime la purezza del vitigno Mauzac, mantenendo i lieviti naturali e senza aggiunta di zuccheri. Al naso, offre aromi freschi di mele verdi e note floreali, mentre al palato si distingue per la sua vivacità e freschezza, con una finezza delle bolle e un equilibrio delicato. È un prodotto unico per chi cerca un’esperienza autentica e un vino che rappresenta la tradizione vinicola della regione di Gaillac.
Meramentae Moscato extra brut metodo classico 72 mesi Mongioia
45,40 €Il Meramentae Moscato extra brut metodo classico 72 mesi Mongioia è un vino spumante di alta qualità, prodotto con il metodo classico che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Con un affinamento di 72 mesi sui lieviti, questo Moscato si distingue per la sua complessità e struttura. Al palato, offre note fruttate e floreali tipiche del vitigno Moscato, bilanciate da una freschezza e mineralità sorprendenti, dovute al lungo periodo di maturazione. La sua natura extra brut garantisce un gusto secco e pulito, rendendolo adatto come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati. Il Mongioia si posiziona come un prodotto unico nel suo genere, ideale per chi cerca un’esperienza di degustazione sofisticata e diversa dal solito Moscato.
Methode Cap Classique Simonsig Kaapse Vonkel brut
21,75 €Il Methode Cap Classique Simonsig Kaapse Vonkel Brut è un vino spumante sudafricano raffinato, prodotto con la stessa tecnica dello Champagne francese. Caratterizzato da bollicine fini e persistenti, offre al palato note di frutta croccante e agrumi, con sfumature di pane tostato e lievito derivanti dalla maturazione sui lieviti. Questo spumante è apprezzato per il suo equilibrio tra acidità vivace e fruttato delicato, rendendolo versatile per aperitivi o abbinamenti gastronomici. Il Kaapse Vonkel si distingue per essere uno dei pionieri dello stile Cap Classique in Sudafrica, offrendo un’esperienza di qualità paragonabile agli spumanti europei ma con l’unicità del terroir sudafricano.
Metodo classico brut Tenuta di Salviano
23,45 €Il Metodo Classico Brut Tenuta di Salviano è un vino spumante raffinato, prodotto con meticolosa attenzione alla tradizione della vinificazione metodo classico. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note fresche e complesse di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. La lunga maturazione sui lieviti conferisce al vino una texture cremosa e una complessità aromatica che lo rendono ideale per occasioni speciali. Prodotto in Umbria, questo spumante si distingue per l’eleganza e la tipicità del terroir, rappresentando un’eccellenza nel panorama dei vini italiani metodo classico.
Metodo classico pas dosé Nero d’Avola Sicilia DOC Principi di Butera
31,85 €Il Metodo classico pas dosé Nero d’Avola Sicilia DOC Principi di Butera è un vino spumante di alta qualità prodotto in Sicilia. Caratterizzato dall’uso esclusivo di uve Nero d’Avola, questo spumante si distingue per l’assenza di zuccheri aggiunti (pas dosé), esaltando la purezza del frutto e la complessità del terroir. Presenta note di frutti rossi, agrumi e lieviti, con una bollicina fine e persistente. Ideale per chi cerca un’esperienza gustativa autentica e raffinata, è perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche.
Milerka Muller Thurgau e Neuburger Jaroslav Osicka
21,40 €Il Milerka Muller Thurgau e Neuburger Jaroslav Osicka è un vino bianco distintivo che combina due varietà di uva: il Müller Thurgau e il Neuburger. Questo vino si caratterizza per il suo profilo aromatico equilibrato, con note fruttate e floreali, e una freschezza che riflette la tradizione vinicola della regione di provenienza. Il palato può aspettarsi una struttura morbida con una piacevole acidità. Un punto di forza unico è la collaborazione tra viticoltori esperti, che si traduce in un vino che esprime la qualità del terroir e l’artigianalità nella vinificazione. Ideale per chi cerca un’esperienza enologica autentica e di qualità.
Muller Thurgau Franken Escherndorfer trocken Horst Sauer
16,05 €Il Muller Thurgau Franken Escherndorfer trocken di Horst Sauer è un vino bianco tedesco che si distingue per la sua freschezza e vivacità. Proveniente dalla regione vinicola della Franconia, è noto per il suo profilo aromatico che combina note floreali e fruttate, con accenti di pesca e agrumi. Al palato, offre una piacevole acidità e una struttura equilibrata, che lo rendono un vino versatile, adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti leggeri. La sua produzione da parte di Horst Sauer, un produttore rispettato, garantisce un’elevata qualità e l’uso di metodi di vinificazione tradizionali che esaltano le caratteristiche varietali del Müller-Thurgau. Questo vino si distingue per la sua tipicità regionale e per l’approccio sostenibile nella viticoltura.
Muller Thurgau Vigneti delle Dolomoti IGT Maso Warth Moser
15,50 €Il Muller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT Maso Warth Moser è un vino bianco aromatico e fresco, prodotto nella regione alpina delle Dolomiti. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di fiori di campo, pesca e sottili sentori speziati. Al palato si presenta equilibrato con una piacevole acidità che ne esalta la freschezza. Questo vino è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, ed è distintivo per la sua origine in vigneti di alta quota, che conferisce una particolare mineralità e finezza. Il Maso Warth Moser è riconosciuto per la sua qualità e rappresenta un’espressione unica del terroir montano.
Muscadet Sevre et Maine sur Lie AOC Les Vielles Vignes Chateau de la Ragotière Freres Couillaud
18,40 €Il Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOC “Les Vieilles Vignes” del Château de la Ragotière Frères Couillaud è un vino bianco francese distintivo, prodotto con uve selezionate dalle vigne più vecchie per garantire una maggiore concentrazione di sapori. Questo vino è noto per la sua freschezza e vivacità, grazie al metodo “sur lie” che prevede un invecchiamento sulle fecce fini per arricchire la complessità del gusto. Al palato, offre note di agrumi, fiori bianchi e una sottile mineralità, tipica del terroir della regione della Loira. È ideale come aperitivo o in abbinamento a frutti di mare e pesce. Il suo punto di forza unico è l’equilibrio tra freschezza e struttura, rendendolo un esemplare eccellente della denominazione Muscadet Sèvre et Maine.
Nossa Calcario Bical Bairrada DOC Felipa Pato
27,85 €Il Nossa Calcario Bical Bairrada DOC di Filipa Pato è un vino bianco portoghese di alta qualità, prodotto con uve Bical coltivate su suoli calcarei nella regione di Bairrada. Caratterizzato da una fresca acidità e mineralità, offre note di agrumi, frutta a polpa bianca e fiori, con un sottile tocco di legno dovuto alla fermentazione e maturazione in botti di rovere. Questo vino è apprezzato per la sua purezza, equilibrio e la capacità di esprimere il terroir unico di Bairrada. La vinificazione naturale e l’approccio biodinamico di Filipa Pato aggiungono un ulteriore livello di interesse, rendendolo un esempio distintivo della viticoltura moderna portoghese.
Nove Lune metodo classico Agostinella ‘A Canc’llera
20,00 €Nove Lune metodo classico Agostinella ‘A Canc’llera è un vino spumante di alta qualità prodotto seguendo il metodo classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Questo processo conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine tipiche dei migliori spumanti. Le note di degustazione spesso evidenziano aromi di frutta matura, pane tostato e lieviti, con un palato equilibrato e una persistente cremosità. Un punto di forza unico è la sua origine: prodotto in una specifica regione con uve selezionate, che garantisce un carattere distintivo e un legame con il territorio. Ideale per occasioni speciali o come aperitivo raffinato.
Opere spumante brut metodo classico Villa Sandi
13,50 €L’Opere Spumante Brut Metodo Classico di Villa Sandi è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico, lo stesso utilizzato per lo Champagne. Questo metodo prevede una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine superiore rispetto ad altri metodi di spumantizzazione.
Caratteristiche chiave:
– Metodo Classico: Seconda fermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi.
– Produttore: Villa Sandi, un’azienda rinomata per la produzione di vini veneti di qualità.
Note di degustazione:
– Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente.
– Aroma: Profumo elegante con note di mela verde, agrumi e lieviti, con un leggero sentore di pane tostato.
– Palato: Fresco, equilibrato e armonico, con una buona struttura e una piacevole persistenza aromatica.
Punti di forza unici:
– Eleganza e raffinatezza delle bollicine grazie al lungo periodo di maturazione.
– Versatilità gastronomica, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare.
– Rappresenta l’eccellenza del territorio veneto nella produzione di spumanti metodo classico.
Opere Trevigiane Serenissima DOC Villa Sandi
18,30 €Opere Trevigiane Serenissima DOC Villa Sandi è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella regione del Veneto. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e fine perlage. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, questo spumante rappresenta l’eleganza e l’artigianalità della tradizione vinicola di Villa Sandi, azienda rinomata per la produzione di Prosecco e vini spumanti di qualità.
Petit Chablis AOC Terroir de Milly Sebastien Dampt
32,85 €Il Petit Chablis AOC Terroir de Milly di Sebastien Dampt è un vino bianco francese rinomato per la sua freschezza e mineralità. Prodotto nella regione della Borgogna, questo vino esprime l’essenza del terroir di Chablis, caratterizzato da suoli calcarei e clima fresco. Al naso, offre aromi delicati di fiori bianchi e agrumi, mentre al palato si distingue per la sua vivacità e note di frutta a polpa bianca, completate da una sottile salinità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a frutti di mare e pesce, il Petit Chablis di Dampt è apprezzato per la sua purezza, equilibrio e la tipica espressione del vitigno Chardonnay in uno stile non influenzato dall’invecchiamento in legno.
Petraluce Verdeca Salento IGT Castello Monaci
10,55 €Il Petraluce Verdeca Salento IGT di Castello Monaci è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella regione del Salento in Puglia. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato, offre note di agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature floreali. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e la bevibilità. Questo vino è un esempio distintivo della varietà autoctona Verdeca, valorizzando il terroir unico del Salento. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, il Petraluce Verdeca è un punto di riferimento per chi cerca un vino bianco del Sud Italia che coniughi tradizione e piacevolezza.
Piesporter Goldtropfchen Riesling Gunther Steinmetz
30,80 €Il Piesporter Goldtröpfchen Riesling di Günther Steinmetz è un vino bianco tedesco di alta qualità proveniente dalla rinomata regione vinicola della Mosella. Caratterizzato da un equilibrio raffinato tra dolcezza e acidità, offre note degustative di frutta matura come pesca e mela, con sfumature di minerali e fiori. La sua unicità risiede nella posizione esclusiva dei vigneti, situati su ripide terrazze soleggiate che contribuiscono alla concentrazione dei sapori. La produzione limitata e l’attenzione meticolosa ai dettagli rendono questo Riesling un esempio eccellente di artigianalità vinicola, apprezzato per la sua eleganza e la sua lunga persistenza in bocca.
Pinot Bianco Veneto IGT Terre di Castelnuovo del Garda
9,70 €Il Pinot Bianco Veneto IGT Terre di Castelnuovo del Garda è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Veneto, vicino al pittoresco Lago di Garda. Caratterizzato da un profilo aromatico delicato, offre note di frutta fresca come mela e pera, con sfumature floreali e una leggera mineralità. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e la bevibilità. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica, essendo un ottimo accompagnamento per antipasti leggeri, piatti di pesce e pollame. La sua unicità risiede nella combinazione di terroir unico del Garda e la maestria enologica veneta, che insieme creano un Pinot Bianco di grande espressività e piacevolezza.
Pisan-Battèl metodo classico brut
18,70 €Il Pisan-Battèl metodo classico brut è un vino spumante di alta qualità prodotto seguendo il metodo classico, che prevede la fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note fresche e fruttate, con accenti di pane tostato e lieviti derivanti dalla lunga maturazione sui lieviti. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e complessità, rendendolo ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati.
Pjenusac brut nature Giorgio Clai
41,60 €Il Pjenusac brut nature di Giorgio Clai è un vino spumante naturale di alta qualità, prodotto in Istria, Croazia. Caratterizzato da un approccio biodinamico e naturale alla viticoltura, questo vino è un’espressione pura del terroir locale. Senza aggiunta di zuccheri (Pas Dosé), il Pjenusac offre note fresche e complesse di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, con una mineralità distintiva e una bollicina fine. La sua produzione limitata e il rispetto per l’ambiente lo rendono un prodotto unico per intenditori e amanti dei vini naturali.
Privilege Blanc de Blancs brut Varichon & Clerc
21,10 €Il Privilege Blanc de Blancs Brut Varichon è un vino spumante francese elegante e raffinato. Caratterizzato da un blend esclusivo di uve bianche, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato, si distingue per la sua vivacità e freschezza, con una piacevole acidità e una fine perlage che contribuisce a una sensazione cremosa e persistente. Questo spumante è ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri, ed è apprezzato per il suo ottimo rapporto qualità-prezzo, rappresentando una scelta accessibile per chi cerca un’esperienza di degustazione sofisticata senza il prezzo dei tradizionali Champagne.
Recioto di Gambellara spumante DOCG Cantina di Gambellara
13,45 €Il Recioto di Gambellara Spumante DOCG della Cantina di Gambellara è un vino dolce frizzante di alta qualità, prodotto nella regione del Veneto in Italia. Caratterizzato da un colore giallo dorato e un perlage fine e persistente, offre al naso intense note aromatiche di frutta matura, come albicocca e pesca, e sfumature di miele e fiori bianchi. Al palato si presenta equilibrato, con una dolcezza ben integrata e una fresca acidità che ne esalta la bevibilità. Questo vino è ideale come accompagnamento a dessert, formaggi erborinati o da gustare come aperitivo. La sua unicità deriva dall’uso di uve Garganega appassite, che conferiscono una ricchezza e una complessità distintive, e dalla limitata produzione che ne fa un prodotto esclusivo.
Refosco dal peduncolo rosso Venezia Giulia IGT Villa Chiopris
13,85 €Il Refosco dal peduncolo rosso Venezia Giulia IGT Villa Chiopris è un vino rosso distintivo del Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino e riflessi violacei, offre un bouquet aromatico con note di frutti di bosco, spezie e un leggero sentore erbaceo. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e un finale persistente. Prodotto con uve Refosco, un vitigno autoctono, questo vino rappresenta l’espressione del terroir locale. Ideale in abbinamento con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, è un prodotto che si distingue per la sua autenticità e la fedeltà alla tradizione vitivinicola del Friuli.
Ribolla gialla spumante metodo classico Di Lenardo
19,90 €Il Ribolla Gialla Spumante Metodo Classico Di Lenardo è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto nella regione Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al naso sentori di frutta a polpa bianca, fiori di campo e lievi note di pane tostato, grazie alla maturazione sui lieviti. Al palato si presenta fresco, equilibrato e con una piacevole acidità. La Ribolla Gialla, vitigno autoctono, conferisce al vino una distintiva mineralità e un carattere unico. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, questo spumante si distingue per la sua produzione secondo il metodo classico, che implica una seconda fermentazione in bottiglia, simile a quella dello Champagne, garantendo complessità e profondità di sapori.
Riesling Finger Lakes Trestle thirty one
47,30 €Il Riesling Finger Lakes Trestle Thirty One è un vino bianco distintivo prodotto nella regione dei Finger Lakes, New York, noto per il suo equilibrio tra acidità vivace e dolcezza delicata. Presenta note di degustazione di frutta a polpa bianca, come pesca e pera, con sfumature di miele e mineralità che riflettono il terroir unico della zona. Questo Riesling si distingue per la sua capacità di invecchiamento e la sua versatilità gastronomica, abbinandosi bene sia con piatti leggeri che con cucina esotica speziata. Il Trestle Thirty One è apprezzato per la sua qualità artigianale e rappresenta l’eccellenza enologica della regione dei Finger Lakes.
Rosanna brut rosé metodo classico Ettore Germano
30,05 €Il Rosanna Brut Rosé Metodo Classico di Ettore Germano è un vino spumante di alta qualità, prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un metodo di produzione tradizionale, il Metodo Classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia, questo vino si distingue per la sua finezza e complessità. Il colore è un rosa tenue e brillante, mentre al naso emergono note di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato, offre una freschezza vivace, con una bollicina persistente e una struttura equilibrata. Il Rosanna Brut Rosé è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche, rappresentando un punto di riferimento per gli amanti degli spumanti rosé di qualità.
Rosato Basilicata IGP Pipoli Vigneti del Vulture
9,50 €Il Rosato Basilicata IGP Pipoli Vigneti del Vulture è un vino rosato elegante e raffinato, prodotto nella regione della Basilicata da uve Aglianico. Caratterizzato da un colore rosa brillante, offre al naso sentori di frutti rossi freschi, fiori e note speziate. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e sapori che riflettono l’aroma, accompagnati da una piacevole freschezza. Prodotto dai Vigneti del Vulture, una zona vulcanica che conferisce al vino una mineralità unica, questo rosato è ideale per accompagnare piatti leggeri, antipasti e pesce. Si distingue per la sua capacità di unire la tradizione vitivinicola lucana con tecniche moderne di vinificazione, risultando in un vino di qualità che esprime il terroir di origine.
Rosé Brut Metodo Classico Sinefinis
25,45 €Il Rosé Brut Metodo Classico Sinefinis è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il rigoroso metodo classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente, offre al naso note di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato si presenta fresco, equilibrato e con una piacevole complessità data dalla maturazione sui lieviti. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati. Il suo punto di forza è l’eleganza e la finezza, che lo rendono un prodotto distintivo per occasioni speciali.
Rosé England Nyetimber
73,65 €Il Rosé England Nyetimber è un vino spumante di alta qualità prodotto in Inghilterra. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi, petali di rosa e pan brioche. La sua acidità bilanciata e le fini bollicine creano una texture elegante e una persistenza gustativa notevole. Unico nel suo genere per l’uso di uve coltivate nel terroir inglese, questo rosé si distingue per la sua freschezza e per l’approccio innovativo nella produzione di vini spumanti di qualità in una regione emergente.
S-ciopet metodo classico rosato dosaggio zero Castello di Verduno
27,85 €Il S-ciopet metodo classico rosato dosaggio zero Castello di Verduno è un vino spumante di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, questo rosato dosaggio zero non contiene zuccheri aggiunti dopo la seconda fermentazione, offrendo un’esperienza gustativa pura e autentica. Il vino si distingue per il suo colore rosato brillante e per un bouquet aromatico che combina note di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato, è fresco e vivace, con una struttura equilibrata e una persistenza notevole. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, questo spumante rappresenta l’eccellenza del territorio di Verduno e si rivela un’opzione eccellente per gli amanti dei vini naturali e non dosati.
Santa Lucia Blanc de Blancs metodo classico Famous Tenuta Santa Lucia
24,40 €Il Santa Lucia Blanc de Blancs metodo classico è un vino spumante di alta qualità prodotto dalla rinomata Tenuta Santa Lucia. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, questo Blanc de Blancs è ottenuto esclusivamente da uve bianche selezionate, che conferiscono eleganza e finezza al prodotto. Al palato, si distinguono note fresche e fruttate, con accenni di agrumi e fiori bianchi, bilanciate da una piacevole acidità e una persistente effervescenza. La sua complessità e la raffinatezza delle bollicine lo rendono ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici ricercati. Il Santa Lucia Blanc de Blancs è un esempio di eccellenza enologica, rappresentando un punto di riferimento per gli amanti degli spumanti metodo classico.
Sarà spumante metodo classico Di Lenardo
17,65 €Il Sarà spumante metodo classico Di Lenardo è un vino spumante di alta qualità prodotto in Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da una seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo classico, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta a polpa bianca, fiori e lieviti, mentre al palato risulta equilibrato con una fresca acidità. Unico per l’uso di uve locali e l’attenzione meticolosa nella vinificazione, è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati.