Il Ziggurat Montefalco Rosso DOC della Tenuta Castelbuono è un vino rosso umbro che si distingue per la sua struttura e complessità. Prodotto principalmente con uve Sangiovese e Sagrantino, offre note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di legno dovuto all’invecchiamento in botti. È apprezzato per l’equilibrio tra tannini morbidi e una fresca acidità, che lo rendono versatile in abbinamento con diversi piatti. La Tenuta Castelbuono, con la sua cantina scultorea disegnata da Arnaldo Pomodoro, aggiunge un elemento di unicità, facendo del Ziggurat non solo un vino di qualità, ma anche rappresentante di un connubio tra arte e viticoltura.