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Ser Biagio Barco Reale di Carmignano DOC Artimino 1596

12,80 

Il Ser Biagio Barco Reale di Carmignano DOC Artimino 1596 è un vino rosso toscano di qualità, prodotto nell’area storica di Carmignano. Caratterizzato da un blend di uve Sangiovese, Cabernet e altre varietà locali, offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di legno dovuta all’invecchiamento in barrique. In bocca si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una buona persistenza. Il suo legame con la tradizione, risalente al 1596, e la denominazione DOC sono punti di forza che attestano l’autenticità e la qualità del vino. Ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, il Ser Biagio rappresenta un’eccellenza enologica che riflette il terroir unico di Carmignano.

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Sincaru Cannonau di Sardegna DOC Surrau

21,40 

Il Sincaru Cannonau di Sardegna DOC Surrau è un vino rosso intenso e corposo, prodotto nella rinomata regione vinicola della Sardegna. Caratterizzato da un bouquet aromatico di frutti rossi maturi, spezie e note balsamiche, offre al palato una struttura equilibrata con tannini morbidi e un finale persistente. Ideale in abbinamento con carni rosse, formaggi stagionati e piatti della cucina mediterranea, questo vino è un esempio eccellente della varietà autoctona Cannonau, apprezzata per la sua capacità di esprimere il terroir unico dell’isola. Il Sincaru Cannonau di Surrau si distingue per la sua autenticità e qualità, rappresentando un’ottima scelta per chi cerca un vino sardo di carattere e tradizione.

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Sito Moresco Langhe DOC Gaja

58,50 

Il Sito Moresco Langhe DOC di Gaja è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola delle Langhe in Piemonte, Italia. È un blend di Nebbiolo, Merlot e Cabernet Sauvignon, che combina la struttura e la complessità del Nebbiolo con la morbidezza e la fruttuosità del Merlot e del Cabernet. Al naso, offre aromi intensi di frutti rossi, spezie e note floreali, mentre al palato si distingue per la sua armonia, con tannini setosi e un finale lungo e persistente. La cantina Gaja, famosa a livello mondiale, garantisce un’alta qualità e un’attenzione meticolosa ai dettagli, rendendo questo vino un esempio eccellente di innovazione nel rispetto della tradizione piemontese. Il Sito Moresco è ideale per l’invecchiamento e rappresenta un’ottima scelta per chi cerca un vino che possa evolvere e migliorare nel tempo.

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Spumante Metodo Tradicional Cuvée Extra Brut Cruzat

24,85 

Lo Spumante Metodo Tradizionale Cuvée Extra Brut di Cruzat è un vino spumante argentino di alta qualità, prodotto seguendo il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia, simile a quello dello Champagne. Presenta un perlage fine e persistente, con aromi complessi di frutta a polpa bianca, lieviti e note tostate. Al palato, offre una freschezza vivace, equilibrata da una struttura cremosa e una lunga persistenza aromatica. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e raffinatezza, rappresentando un’ottima scelta per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici sofisticati.

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Syrah Veneto IGT Io Mazzucato

10,10 

Il Syrah Veneto IGT Io Mazzucato è un vino rosso intenso e aromatico, prodotto nella regione del Veneto. Caratterizzato da un bouquet ricco di note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, offre un palato equilibrato con tannini morbidi e una lunga persistenza. La sua unicità risiede nell’adattamento del vitigno Syrah al terroir veneto, che conferisce al vino una particolare eleganza e bevibilità. Ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, il Syrah Veneto IGT Io Mazzucato si distingue per la sua capacità di unire la tipicità varietale con l’espressione del territorio.

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Tamaris Vazi Natenadze Wines

62,65 

Tamaris Vazi Natenadze è un vino georgiano distintivo, prodotto con metodi tradizionali in qvevri, grandi recipienti di terracotta sepolti nel terreno. Questo metodo conferisce al vino una complessità unica e una struttura tannica pronunciata. Il vino è noto per il suo profilo aromatico ricco, con note di frutti maturi, spezie e un tocco di terra. La produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione rendono Tamaris Vazi Natenadze un prodotto esclusivo per intenditori e appassionati alla ricerca di esperienze enologiche autentiche e di alta qualità.

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Toscana IGT rosso “Rossole” Borgo Salcetino

12,50 

Il Toscana IGT rosso “Rossole” di Borgo Salcetino è un vino rosso di qualità superiore, prodotto nella rinomata regione vinicola della Toscana. Caratterizzato da un blend di uve selezionate, questo vino offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in barrique. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata, tannini morbidi e un finale persistente. Il “Rossole” si posiziona come un vino versatile, ideale per accompagnare piatti ricchi di carne e formaggi stagionati, e rappresenta un’eccellente espressione del terroir toscano.

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Trifulot Langhe DOC Dolcetto Teo Costa

11,15 

Il Trifulot Langhe DOC Dolcetto Teo Costa è un vino rosso italiano che si distingue per la sua freschezza e bevibilità. Prodotto nelle Langhe, una regione rinomata per la viticoltura in Piemonte, questo Dolcetto è caratterizzato da un profilo aromatico fruttato, con note di ciliegia e prugna, e sfumature floreali. Al palato, offre una piacevole acidità e tannini morbidi, rendendolo un vino equilibrato e facile da abbinare con una varietà di piatti. La sua unicità risiede nella combinazione di qualità e tradizione, rappresentando l’espressione autentica del terroir delle Langhe.

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Valpolicella DOC classico superiore Sanperetto Mazzi Roberto

21,70 

Il Valpolicella DOC Classico Superiore Sanperetto Mazzi Roberto è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Veneto, Italia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone come Corvina, Rondinella e Molinara, offre un bouquet aromatico di frutti rossi maturi, spezie e note di legno dovute all’invecchiamento in botti. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e tannini morbidi che ne garantiscono un sorso piacevole e persistente. Questo vino si distingue per la sua capacità di invecchiamento, migliorando con il tempo. Ideale in abbinamento a carni rosse, formaggi stagionati e piatti ricchi, il Sanperetto Mazzi Roberto è un esempio eccellente di Valpolicella Superiore, che riflette la tradizione e il terroir di questa storica zona vitivinicola.

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Valpolicella Ripasso DOC classico superiore Speri

23,80 

Il Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Speri è un vino rosso italiano di alta qualità, noto per il suo metodo di produzione “Ripasso” che implica una seconda fermentazione sulle vinacce dell’Amarone per arricchirne il corpo e la complessità. Presenta note di ciliegia, spezie e un leggero tocco di vaniglia, con un equilibrio perfetto tra acidità e tannini. È un vino che può invecchiare bene, offrendo un’esperienza gustativa intensa e stratificata, ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati. Il suo legame con il territorio del Valpolicella Classico e l’attenzione alla sostenibilità nella produzione lo rendono un prodotto distintivo per gli amanti del vino.

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Vino Nobile di Montepulciano DOCG La Braccesca

22,10 

Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG La Braccesca è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione della Toscana. Caratterizzato da un blend di uve Sangiovese, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, vaniglia e spezie. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una lunga persistenza. La Braccesca è sinonimo di qualità e tradizione, con una vinificazione attenta che rispecchia l’essenza del terroir di Montepulciano. Ideale per accompagnare piatti robusti e formaggi stagionati, questo vino si distingue per la sua capacità di invecchiamento, migliorando con gli anni in cantina.

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Violae Monferrato rosso DOC Tenuta Montemagno

11,35 

Il Violae Monferrato Rosso DOC della Tenuta Montemagno è un vino rosso distintivo del Piemonte, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Barbera e Syrah, offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in legno. Al palato, si presenta equilibrato con una buona struttura e tannini morbidi, che lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici. La sua unicità risiede nell’armoniosa fusione delle varietà di uva, che riflette la tradizione vinicola del Monferrato, una regione rinomata per la produzione di vini di alta qualità.

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Ziggurat Montefalco Rosso DOC Tenuta Castelbuono

18,80 

Il Ziggurat Montefalco Rosso DOC della Tenuta Castelbuono è un vino rosso umbro che si distingue per la sua struttura e complessità. Prodotto principalmente con uve Sangiovese e Sagrantino, offre note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di legno dovuto all’invecchiamento in botti. È apprezzato per l’equilibrio tra tannini morbidi e una fresca acidità, che lo rendono versatile in abbinamento con diversi piatti. La Tenuta Castelbuono, con la sua cantina scultorea disegnata da Arnaldo Pomodoro, aggiunge un elemento di unicità, facendo del Ziggurat non solo un vino di qualità, ma anche rappresentante di un connubio tra arte e viticoltura.

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