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Vini Aromatizzati
Morbidezza:
Tanninicita:
Dolcezza:
Corposita:
Freschezza:
Sapidita:Il Rosso Valcalepio DOC Magri Sereno è un’espressione autentica del terroir bergamasco, un vino che racchiude in sé la ricchezza e la complessità di un territorio unico. Prodotto con una selezione accurata di uve Merlot e Cabernet Sauvignon, questo vino è il risultato di una vinificazione attenta, che segue la tradizione enologica della regione Lombardia.
Le vigne da cui provengono le uve si estendono su terreni collinari, caratterizzati da un suolo argilloso-calcareo che conferisce al vino una struttura solida e un’elegante mineralità. L’altitudine e l’esposizione dei vigneti favoriscono un microclima ideale, dove le escursioni termiche tra giorno e notte permettono un lento e progressivo sviluppo degli aromi e delle sostanze fenoliche nelle uve.
La vinificazione del Rosso Valcalepio DOC Magri Sereno segue un processo tradizionale, con una macerazione delle bucce che permette di estrarre colore e tannini in modo equilibrato. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare la freschezza e la purezza del frutto. Successivamente, il vino matura in botti di rovere, dove acquista complessità e armonia, prima di essere imbottigliato.
Al naso, il Rosso Valcalepio DOC Magri Sereno si apre con note di frutti rossi maturi, spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia, frutto dell’affinamento in legno. In bocca, il vino è pieno e avvolgente, con una trama tannica ben integrata e un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le sensazioni olfattive.
Questo vino rappresenta un’eccellente scelta per chi cerca un rosso di carattere e versatilità, capace di accompagnare piatti ricchi e strutturati, come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Il Rosso Valcalepio DOC Magri Sereno offre un’esperienza sensoriale completa, un viaggio attraverso i sapori e i profumi della Valcalepio, che soddisferà sia il palato del consumatore esperto sia quello di chi si avvicina per la prima volta ai vini di questa denominazione.