Birra di frumento aromatizzata con scorza di limone e radice di zenzero. Si presenta color paglierino con schiuma fine e persistente. Prodotta ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia. senza aggiunta di anidride carbonica, stabilizzanti e conservanti. Una birra di frumento nata appositamente per l’abbinamento con il pesce, in particolar modo con il pesce crudo e aromatizzata inoltre con scorze di limone biologico. Leggera citrica beverina, indicata in particolar modo per i mesi estivi. Ha la capacità sgrassante di azzerare il palato e lo prepara per il prossimo uramaki!.ABBINAMENTI GASTRONOMICI :Birra di frumento appositamente creata per un abbinamento armonioso con il pesce crudo in particolar modo sushi sashimi, ottima in abbinamento a carni bianche, primi leggeri e formaggi freschi erborinati.*Tutte le nostre birre vengono prodotte grazie all’energia solare e tramite l’utilizzo dei Fusti Key Kegs, il tutto nel pieno rispetto dell’ambiente.