Spumante Metodo Classico prodotto sull’isola di Creta con l’autoctono Vidiano. Matura 24 mesi sulle fecce fini. Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Il perlage promette bene, con bollicine fini e numerose. Al naso spiccano note di pasticceria, integrate dalle note aromatiche di frutta bianca tipiche della varietà Vidianò: pera, mela, albicocca con sentori di miele. Al palato è pieno, di ottima struttura, vivace per acidità e con buona persistenza.
  • Alcolicita:
    caldo

  • Dolcezza:
    assente

  • Freschezza:
    fresco

  • Tanninicita:
    assente

  • Sapidita:
    abbastanza sapido

  • Morbidezza:
    abbastanza morbido

  • Corposita:
    debole

Vidiano Metodo Classico Nikos Douloufakis

26.45

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Vidiano Metodo Classico Nikos Douloufakis

26.45

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