Vitigni: Chardonnay, Torrontes, Viognier
Tipo: Vini Bianchi
Annata: 2019
Denominazione: Bianco
Alcol: 12% vol.
Stato: Argentina
Regione: Nordovest
Dimensione: 0.75 lt
Abbinamenti: Pesce, Primi di Pesce
Le uve provengono da vigne di 60 anni coltivate a più di 1.900 mt di quota. L’affinamento avviene sulle proprie fecce fini per 6 mesi. Il 40% del vino viene invecchiato in botti di rovere usate per 6 mesi, che conferisce corpo e struttura. Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Ottima intensità aromatica, con note di gelsomino e pesca bianca. Un vino fresco, floreale e fruttato, con la caratteristica espressione e tipicità che dovrebbe offrire un Torrontés. Le uve Viognier e Chardonnay contribuiscono alla complessità e all’eleganza.
- Alcolicita:
caldo
Dolcezza:
assente
Freschezza:
abbastanza fresco
Tanninicita:
assente
Sapidita:
abbastanza sapido
Morbidezza:
poco morbido
Corposita:
di corpo
Roll over image to zoom in
Torrontes Valle de Cafayate Vallisto
€22.70
Categorie: Argentina, Nordovest, Vini Bianchi
Selezioni: Aperitivo Al Mare, Gusti Famigliari, Il Nuovo Sud Stupisce, Luminoso e Arioso, Meraviglie del Mondo, Pesce e Frutti di Mare, Ricco e Cremoso, Selezione Latina, Tesori Sudamericani
Quantità: 10
Codice: 12VAL02-bro
Produttore: Vallisto
