Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cannonau, Carignano, Muristellu
Tipo: Vini Rossi
Annata: 2021
Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT
Alcol: 14% vol.
Stato: Italia
Regione: Sardegna
Dimensione: 0.75 lt
Abbinamenti: Arrosti, Form. Media Stagionatura, Formaggi di Media Stagionatura, Primi con Sughi di Carne
Ottenuto dalla vinificazione di uve autoctone sarde. Il contatto bucce e mosto avviene in vasche di acciaio inox per circa una settimana a temperatura controllata intorno ai 25° C, con quotidiani rimontaggi e follature. Affina in vasche di acciaio e per alcuni mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso il bouquet è intenso, persistente con sentori di frutta matura. Al palato è caldo, con un buon equilibrio acido-tannico, buona struttura e persistenza gustativa.
- Alcolicita:
alcolico
Dolcezza:
assente
Freschezza:
abbastanza fresco
Tanninicita:
abbastanza tannico
Sapidita:
poco sapido
Morbidezza:
abbastanza morbido
Corposita:
di corpo
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Surrau Isola dei Nuraghi IGT Surrau
€19.35
Categorie: Italia, Sardegna, Vini Rossi
Selezioni: Cabernet Sauvignon il Latin Lover, I Rossi Caldi, Il Lato Selvaggio, Il Venerdì Sera Da Asporto, Isole e Vini, Meraviglie del Mondo, Sapido e Terroso, Voglie Carnivore
Perfetto da bere guardando: Film Drammatici, Film di Guerra, Film Storici
Quantità: 0
Codice: 12SUR06-bro
Produttore: Surrau
