Colore ambrato con riflessi dorati. Profumo intenso ed intrigante, complesso e persistente, molto variegato. Si notano sentori di tabacco biondo, datteri, con note balsamiche di resina, salvia e rosmarino. Prodotto nelle Cinque Terre, con vitigni Bosco, Vermentino, Albarola. La raccolta delle uve avviene in settembre a maturazione fisiologica completa con scelta dei grappoli più maturi di Bosco (prevalente), Vermentino e Albarola. Le uve vengono posate su contenitori e appassite fino a novembre/dicembre. Pigiatura e fermentazione della durata di circa 12 mesi. Imbottigliamento dopo 18/24 mesi. Si suggerisce di degustarlo a sé stante o con pasticceria secca.
  • Alcolicita:
    alcolico

  • Dolcezza:
    dolce

  • Freschezza:
    poco fresco

  • Tanninicita:
    assente

  • Sapidita:
    poco sapido

  • Morbidezza:
    morbido

  • Corposita:
    robusto

Sciacchetrà Cinqueterre DOC Bisson

78.75

Categorie: Italia, Liguria, Vini Dolci

Selezioni: Cuore e Desiderio, Meraviglie del Mondo, Quando Sei Solo a Casa, Sapido e Terroso

Quantità: 2

Codice: 12BSS03-bro

Produttore: Bisson

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