Vitigni: Chardonnay, Chenin Blanc, Verdelho
Tipo: Vini Bianchi
Annata: 2019
Denominazione: Coastal region W.O.
Alcol: 13.5% vol.
Stato: Sudafrica
Regione: Western Cape
Dimensione: 0.75 lt
Abbinamenti: Coniglio, Finger Food, Pollo, Risotti di Pesce, Salmone, Sashimi, Sushi, Tempura
Blend di 65% Chenin Blanc, 25% Chardonnay e 10% Verdelho. Chenin Blanc rotondo e pieno. Chardonnay limoni e lime. Verdelho spezie. Esaltato dal passaggio in legno. Vinificato con fermentazione lenta a freddo in botti di rovere francese e americano nuove e antiche, contatto sulle fecce per 3 mesi prima dell’imbottigliamento. Stile del nuovo mondo. Ideale per zighini di pesce, carne o vegetariano, Tempura di Verdure, Tempura di Pesce, Tartare di salmone speziata, Tajine di pollo, Tajine di pesce, Sushi, Stuzzichini, Sashimi, Risotto alle verdure, Risotto al pesce, Prodotti da forno, polloarrosto, Piccola cacciagione, Pesci al cartoccio e in umido,Pastasciutta a base di verdure, Pastasciutta a base di pescato,Insalata di pollo, Carni di coniglio, Carne di vitello, Cacciagionea piuma. Consigliato per una cena con amici
- Alcolicita:
caldo
Dolcezza:
assente
Freschezza:
fresco
Tanninicita:
assente
Sapidita:
abbastanza sapido
Morbidezza:
abbastanza morbido
Corposita:
di corpo
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Scaramanga white W.O. Costal Region Nabygelegen
€16.45
Categorie: Sudafrica, Western Cape, Vini Bianchi
Selezioni: Aperitivo Al Mare, Grandi con Cibi Etnici, Gusti Famigliari, Il Nuovo Sud Stupisce, Parli Inglese?, Pepe, Spezie e Altre Cose Belle, Pesce e Frutti di Mare, Ricco e Cremoso, Tutto Iniziò in Africa
Perfetto da bere guardando: Fantasy
Quantità: 6
Codice: 12NAB01-bro
Produttore: Nabygelegen
