Vitigni: Rebo
Tipo: Vini Rossi
Annata: 2020
Denominazione: Dolomiti IGT
Alcol: 13% vol.
Stato: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Dimensione: 0.75 lt
Abbinamenti: Carni Rosse, Primi con Sughi di Carne
Vuole essere l’omaggio alla sperimentazione viticola di Rebo Rigotti, un ricercatore nato nella Valle dei Laghi, per valorizzare un vino frutto di uve dell’incrocio genetico tra il Merlot ed il Teroldego. Ha profumi minerali mischiati a quelli dei frutti di bosco, con impatto visivo di un rosso vivido e un gusto parimenti pieno, morbido, che unisce il tipico sapore di viola mammola del Teroldego con l’elegante vinosità del Merlot, con un assetto invidiabile per armonia e fluidità. Un vino da consumare senza attendere l’evoluzione in bottiglia. Vitigno Rebo coltivato nella località Le Biolche di Lasino, a 500 m s.l.m, con esposizione sud-ovest, su di un terrenodi marna calcarea. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, con successiva macerazione per circa tre settimane a 28°/30° C. Il vino viene affinato in wood per 18 mesi ed in bottiglia per ulteriori 6 mesi.
Alcolicita:
caldoDolcezza:
assenteFreschezza:
poco frescoTanninicita:
abbastanza tannicoSapidita:
poco sapidoMorbidezza:
abbastanza morbidoCorposita:
di corpo
Rebo Rigotti Vigneti delle Dolomiti IGT Pravis
€17.00
Categorie: Italia, Trentino Alto Adige, Vini Rossi
Selezioni: Leggende Locali, Monovitigni, Voglie Carnivore
Perfetto da bere guardando: Sport, Film Storici
Quantità: 5
Codice: 12PVS01-bro
Produttore: Pravis