Vitigni: Perricone
Tipo: Vini Rossi
Annata: 2017
Denominazione: Terre siciliane IGT
Alcol: 13% vol.
Stato: Italia
Regione: Sicilia
Dimensione: 0.75 lt
Abbinamenti: Carni Grigliate, Carni Rosse, Salumi
Fermenta in tini di rovere a contatto con le bucce per 30 giorni. Follatura a mano 3 volte al giorno e frequenti rimontaggi. Affina in botti di rovere da 25 hl. Polputo, ricco ed avvolgente. Naso maturo e speziato.
- Alcolicita:
caldo
Dolcezza:
assente
Freschezza:
poco fresco
Tanninicita:
abbastanza tannico
Sapidita:
poco sapido
Morbidezza:
abbastanza morbido
Corposita:
di corpo
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Perricone Terre Siciliane IGT Porta del Vento
€20.00
Categorie: Italia, Sicilia, Vini Rossi
Selezioni: Grigliamo?, I Rossi Caldi, Il Lato Selvaggio, Isole e Vini, Leggende Locali, Meraviglie del Mondo, Monovitigni, Voglie Carnivore
Perfetto da bere guardando: Sport, Film Storici
Quantità: 6
Codice: 12PDV01-bro
Produttore: Porta del Vento
