Vitigni: Dolcetto
Tipo: Vini Rossi
Annata: 2018
Denominazione: Monferrato DOC
Alcol: 12.5% vol.
Stato: Italia
Regione: Piemonte
Dimensione: 0.75 lt
Abbinamenti: Tutto Pasto
Questo vino offre grandi qualità che vanno sapute estrarre. La sua vinificazione necessita di grande attenzione: è un vino che non perdona, può donare grande gratificazione, ma anche grandi delusioni, se non gli si dedica tutto l’impegno e le cure necessarie. Come un cavallo di razza ha bisogno di essere assecondato nelle sue particolari esigenze. Sorseggiato con attenzione, non deluderà. Si utilizza uva Dolcetto in purezza, prodotta da vitigni siti nel comune di Casorzo e zone limitrofe. Di colore rosso rubino scuro con riflessi violacei. Assorbe molta luce, ma quella che ne esce è viva e cristallina. Profumo vinoso, ampio ed avvolgente. Sapore asciutto, pieno e vellutato. Vino “a tutto pasto” per eccellenza. Gradito dai palati esigenti.
- Alcolicita:
caldo
Dolcezza:
assente
Freschezza:
poco fresco
Tanninicita:
poco tannico
Sapidita:
poco sapido
Morbidezza:
abbastanza morbido
Corposita:
di corpo
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Monferrato DOC Dolcetto Cantina di Casorzo
€6.80
Categorie: Italia, Piemonte, Vini Rossi
Selezioni: Gusti Famigliari, I Rossi Caldi, Il Venerdì Sera Da Asporto, Leggende Locali, Meraviglie del Mondo, Monovitigni, Tutto Pasto
Perfetto da bere guardando: Sport, Film Storici
Quantità: 0
Codice: 12CAS07-bro
Produttore: Cantina di Casorzo
