Vendemmia dalla climatologia fredda, leggermente posticipata, ricca di sbalzi di temperatura che hanno dato ai vini rigore e carattere. Un grande Rosé ha bisogno di uve enologicamente perfettamente mature alle quali dedicare una macerazione a freddo per ottenere con il metodo “a lacrima” vini estremamente eleganti e contemporaneamente complessi ricchi di fascino e leggerezza. Vitigni: Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%, provenienti dalle vigne con migliore esposizione a sud dalle colline del Garda e vinificati per il 35% in piccole botti di rovere bianco. Perlage finissimo e di naturale persistenza, con catenelle ben distribuite a formare la densità della corona. Colore con sfumatura delicatamente cipria amplifica e rende lucente il color rosa antico. Il profumo si manifesta complesso di frutta rossa, fragole, ribes e pesca selvatica. Agrumi e floreale di violetta e ciclamino. Ampio nella dolcezza della maturità dei frutti e dei fiori appena colti. Sapore elegante e pieno, un matrimonio sublime di struttura e vivacità, riferimento della migliore espressione di piena energia che accompagna il colore rosa della vita. Temperatura consigliata: 4° C.