Vitigni: Malvasia di Lipari
Tipo: Vini Bianchi
Annata: 2021
Denominazione: Terre siciliane IGT
Alcol: 12.5% vol.
Stato: Italia
Regione: Sicilia
Dimensione: 0.75 lt
Abbinamenti: Aperitivo, Crostacei, Pesce
Vino tipico di Salina. Ottenuto con la stessa uva che si utilizza per l’ottenimento della Malvasia Delle Lipari tipo Passito, questo è un vino bianco da pesce, ottenuto da una attenta vinificazione in Bianco. Il mosto ottenuto, viene fatto fermentare a 15/18 gradi per salvaguardare gli aromi che lo caratterizzano. Dai sentori tipici di Malvasia, presenta una corposità poco marcata. Si sposa bene con piatti delicati e crostacei. Eccellente come aperitivo. 12% Vol.
- Alcolicita:
caldo
Dolcezza:
assente
Freschezza:
fresco
Tanninicita:
assente
Sapidita:
abbastanza sapido
Morbidezza:
abbastanza morbido
Corposita:
di corpo
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Malvasia terre Siciliane IGT secco Mimmo Paone
€16.55
Categorie: Italia, Sicilia, Vini Bianchi
Selezioni: Aperitivo Al Mare, Isole e Vini, Leggende Locali, Monovitigni, Pesce e Frutti di Mare, Ricco e Cremoso, Vini Che Tua Madre Adorerebbe
Quantità: 8
Codice: 12PAO06-bro
Produttore: Mimmo Paone
