Uve: Nebbiolo, Vespolina e Uva Rara, prodotte in alto Piemonte nel Comune di Boca (sottozona Garona). I grappoli vengono raccolti in cassette da circa 20 kg e selezionati manualmente, vinificato con pigiatura soffice a basso numero di giri, fermentazione a bassa temperatura per favorire l’esaltazione dei composti varietali tipici. Seconda fermentazione in bottiglia dove riposa sui lieviti per 31 mesi.
Alcolicita:
caldoDolcezza:
assenteFreschezza:
frescoTanninicita:
assenteSapidita:
abbastanza sapidoMorbidezza:
abbastanza morbidoCorposita:
debole
Kral 21 metodo classico dosaggio zero Poderi Garona
€29.70
Categorie: Italia, Piemonte, Bollicine
Selezioni: Aperitivo Al Mare, Cacciatori di Acidi, I Migliori Erbivori, Pesce e Frutti di Mare, Sensazioni Frizzanti
Quantità: 8
Codice: 12PGA04-bro
Produttore: Poderi Garona