Vitigni: Piedirosso
Tipo: Vini Rossi
Annata: 2020
Denominazione: Vesuvio DOC
Alcol: 13% vol.
Stato: Italia
Regione: Campania
Dimensione: 0.75 lt
Abbinamenti: Agnello, Capretto
Zona di produzione a 300 slm Tirone della Guardia, nel Parco Nazionale del Vesuvio. Vinificazione con selezione manuale delle uve, diraspatura e criomacerazione fino a 48 ore, fermentazione a temperatura controllata per circa 12 giorni. Affinamento in anfora e botti grandi di rovere francesce per 12 mesi, riposa altri 2 mesi in bottiglia. Color rosso rubino intenso con sfumature porpora, floreale e fruttato con sentori di gerani, sottobosco e piccoli frutti rossi maturi, con tabacco, spezie e note vulcaniche. Rotondo ed equilibrato, con tannino vellutato e bel finale lungo.
- Alcolicita:
caldo
Dolcezza:
assente
Freschezza:
poco fresco
Tanninicita:
abbastanza tannico
Sapidita:
poco sapido
Morbidezza:
assente
Corposita:
di corpo
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Fuocoallegro Vesuvio Piedirosso DOC Casa Setaro
€20.05
Categorie: Italia, Campania, Vini Rossi
Selezioni: Emozionanti come un Vulcano, Leggende Locali, Monovitigni, Pepe, Spezie e Altre Cose Belle, Sapido e Terroso, Voglie Carnivore
Perfetto da bere guardando: Sport, Film Storici
Quantità: 6
Codice: 12SET02-bro
Produttore: Casa Setaro
