Vitigni: Gaglioppo
Tipo: Vini Rossi
Annata: 2020
Denominazione: Cirò DOC
Alcol: 14% vol.
Stato: Italia
Regione: Calabria
Dimensione: 0.75 lt
Abbinamenti: Carni Rosse, Formaggi Stagionati
Il miglior Gaglioppo dell’azienda, proveniente da vecchie viti allevate ad alberello della DOC Cirò. Un vino che racconta la storia del suo territorio e il suo legame con la tradizione. Prodotto nell’area di Cirò Marina con uve Gaglioppo su terreni argilloso, calcarei con sistema di allevamento ad alberello, 5000 piante ad ettaro. La vendemmia avviene nella prima decade di ottobre, vinificato in acciaio con macerazione di 7-10 giorni, affinamento in acciaio e cemento, dove riposa per 2 anni, con una permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione. Pronto a partire da 2 anni dalla data di vendemmia, da invecchiare in cantina anche oltre i 10 anni.
- Alcolicita:
alcolico
Dolcezza:
assente
Freschezza:
abbastanza fresco
Tanninicita:
abbastanza tannico
Sapidita:
abbastanza sapido
Morbidezza:
abbastanza morbido
Corposita:
di corpo
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Duca Sanfelice Cirò DOC riserva rosso Librandi
€20.70
