Vitigni : Pelaverga Piccolo Tipo : Vini Rossi Annata : 2020 Denominazione : Colline Saluzzesi DOC Alcol : 12% vol. Stato : Italia Regione : Piemonte Dimensione : 0.75 lt Abbinamenti : Carni Rosse , Tutto Pasto

Colore di un rosso granato scarico con lievi riflessi violacei; risulta ricco e speziato al naso con aromi che ricordano il geranio, la viola e la rosa. Di acidità e alcool contenuti, offre una beva facile, ma mai banale. Uve coltivate su di un suolo acido, ricco di scheletro e argilla. Vendemmia manuale, a metà ottobre. Vinificato con macerazione di 20 giorni e fermentazione spontanea, maturazione in acciaio ed imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia.

Alcolicita : caldo Dolcezza : assente Freschezza : abbastanza fresco Tanninicita : abbastanza tannico Sapidita : poco sapido Morbidezza : abbastanza morbido Corposita : di corpo