Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero
Tipo: Champagne
Denominazione: Champagne AOC
Alcol: 12.5% vol.
Stato: Francia
Regione: Champagne Ardenne
Dimensione: 0.75 lt
Abbinamenti: Aperitivo
Classificazione: Metodo Classico, Sans Année
Dosaggio: Brut
Per questo champagne vengono utilizzate uve di Chardonnay per il 63% e pinot noir per il restante 37%. La base ha uve raccolte nel 2017 con aggiunta del 36% vini di riserva. Sosta sui lieviti dai 3 ai 4 anni. Tirage del 2018. Affinato dopo il degorgement minimo 6 mesi. Dosaggio 9/10 g/l. Blend di diversi chardonnay principalmente della Cote de Blanc e pinot nero della zone di Epernay vinificati in tini d’acciaio a temperatura controllata. Colore giallo dorato, bollicine fini e persistenti, al naso sentori fruttati e floreali, freschi e delicati, attacco cremoso in bocca con sensazioni di frutta a pasta gialla e ritorni di lieviti. Ideale per aperitivo.
- Alcolicita:
caldo
Dolcezza:
abboccato
Freschezza:
fresco
Tanninicita:
assente
Sapidita:
sapido
Morbidezza:
abbastanza morbido
Corposita:
di corpo
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Champagne Selection brut Diot Legras
€40.20
Categorie: Francia, Champagne Ardenne, Champagne
Selezioni: Aperitivo Al Mare, Bollicine Francesi, Delizie Francesi, Gusti Famigliari, Leggende Locali, Luminoso e Arioso, Meraviglie del Mondo, Per una Cena Speciale, Sensazioni Frizzanti, Vini Che Tuo Padre Adorerebbe
Perfetto da bere guardando: Film Romantici
Quantità: 6
Codice: 12DLE01-bro
Produttore: Diot-legras
