Vitigni: Pinot Bianco, Pinot Nero
Tipo: Champagne
Denominazione: Champagne AOC
Alcol: 12% vol.
Stato: Francia
Regione: Champagne Ardenne
Dimensione: 0.75 lt
Abbinamenti: Antipasti, Aperitivo, Carni Bianche
Dosaggio: Brut
Cuvée storica della maison prodotta dal 1932 e attualmente firmata da René Gautherot. Prodotta con vitigni per il 75% Pinot Nero e 25% Pinot Bianco. Dosaggio 9 gr/lt. Sui lieviti da 18 a 26 mesi. Colore oro caldo, un’effervescenza leggera ed omogenea. Al naso l’attacco di Pinot Nero con note di frutti rossi, evidenziati da un bouquet floreale di rose e peonie. In bocca ciliegia, fragola, lampone, sottili tocchi di fiori bianchi. Una bella sostanza carnosa, evidenziata da una vinosità sul frutto fresco. Una superba freschezza nel finale. Uno champagne di piacere, espressivo, che ravviva i sensi. Una cuvée ideale per l’aperitivo e i vostri ricevimenti festivi. In abbinamento alla pasta sfoglia, può essere servito anche con antipasti leggeri e carni bianche. Temperatura di servizio: da 7 a 8°C.
- Alcolicita:
caldo
Dolcezza:
assente
Freschezza:
abbastanza fresco
Tanninicita:
assente
Sapidita:
abbastanza sapido
Morbidezza:
poco morbido
Corposita:
di corpo
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Champagne Carte d’Or brut Gautherot
€34.25
Categorie: Francia, Champagne Ardenne, Champagne
Quantità: 12
Codice: 12GTR01-bro
Produttore: Gautherot
