Vitigni: Chardonnay, Mauzac
Tipo: Bollicine
Denominazione: Blanquette de Limoux
Alcol: 12% vol.
Stato: Francia
Regione: Languedoc Roussilion
Dimensione: 0.75 lt
Abbinamenti: Carni Bianche, Pesce
Prodotto con uve Mauzac e Chardonnay. È la rinascita della storica cuvée già prodotta nel 1880, e presentata dal Guinot Ancètres all’Esposizione Universale del 1889. Prodotto con il 90% di uva Blanquette (Mauzac) tradizionale, per conferirle corpo e rotondità, e il 10% di Chardonnay che gli conferisce una bella potenza aromatica, freschezza e flessibilità nel finale. Prima fermentazione a temperatura controllata in vasca, assemblaggio di alcuni anni di vendemmia, affinamento sui lieviti in bottiglia per 2 anni, remuage manuale e sboccatura al volo.
- Alcolicita:
caldo
Dolcezza:
assente
Freschezza:
fresco
Tanninicita:
assente
Sapidita:
abbastanza sapido
Morbidezza:
abbastanza morbido
Corposita:
debole
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Blanquette de Limoux AOC Guinot
€18.05
Categorie: Francia, Languedoc Roussilion, Bollicine
Selezioni: Bollicine Francesi, Da Bere all'Aperto, Delizie Francesi, Gusti Famigliari
Perfetto da bere guardando: Film d'Azione
Quantità: 6
Codice: 12GNT02-bro
Produttore: Maison Guinot
