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Barbera d’Asti DOCG superiore Nizza “Laudana” Viticoltori Vinchio-Vaglio Serra

19,00 

Il Barbera d’Asti DOCG superiore Nizza “Laudana” dei Viticoltori Vinchio-Vaglio Serra è un vino rosso di alta qualità, caratterizzato da un profilo aromatico intenso e complesso. Presenta note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera tostatura dovuta all’invecchiamento in legno. In bocca si distingue per la sua struttura equilibrata, con tannini morbidi e un’acidità vivace tipica del vitigno Barbera. L’invecchiamento in botti di rovere arricchisce il vino di sfumature vanigliate e di una maggiore complessità gustativa. Prodotto nelle colline di Nizza Monferrato, è riconosciuto per la sua denominazione DOCG superiore, che garantisce standard di produzione elevati e un legame forte con il territorio. Questo vino è ideale per accompagnare piatti robusti e carni rosse, ed è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento, che ne migliora ulteriormente le qualità organolettiche.

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Bonarda dell’Oltrepò pavese DOC amabile Dellafiore

11,90 

Il Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC amabile Dellafiore è un vino rosso frizzante dall’Oltrepò Pavese, noto per il suo gusto amabile e piacevolmente dolce. Caratterizzato da un profilo aromatico ricco, presenta note di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, con sfumature floreali e una leggera effervescenza che ne esalta la freschezza. Il vino è prodotto con uve Croatina, tipiche della regione, che conferiscono una struttura equilibrata e un colore rubino intenso. Ideale come accompagnamento a piatti della cucina regionale, dessert o come aperitivo, il Bonarda amabile Dellafiore si distingue per la sua versatilità e la capacità di unire tradizione vitivinicola e gusto accessibile.

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Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC ferma Dellafiore

16,65 

Il Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC ferma Dellafiore è un vino rosso frizzante tipico della Lombardia, noto per il suo carattere vivace e la sua freschezza. Presenta un colore rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si distinguono aromi di frutti rossi, come la mora e il lampone, con leggere note speziate. In bocca è armonico, con una buona struttura e tannini morbidi, che si bilanciano con una piacevole acidità. Questo vino è ideale per accompagnare piatti della cucina locale, come salumi e formaggi, ed è apprezzato per la sua capacità di esprimere il terroir unico dell’Oltrepò Pavese. Il Bonarda ferma Dellafiore si distingue per la sua autenticità e per l’uso di metodi di produzione che rispettano la tradizione vitivinicola della regione.

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Pilùna Primitivo Salento IGT Castello Monaci

15,65 

Il Pilùna Primitivo Salento IGT di Castello Monaci è un vino rosso intenso e corposo, prodotto nella regione del Salento in Puglia. Caratterizzato da un profilo aromatico ricco, presenta note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera vaniglia derivante dall’invecchiamento in legno. Al palato è morbido e vellutato, con tannini ben integrati e un finale persistente. Questo vino è ideale per accompagnare piatti robusti, carni rosse e formaggi stagionati. Il Pilùna Primitivo è apprezzato per la sua ottima qualità-prezzo e rappresenta l’espressione autentica del vitigno Primitivo tipico del territorio salentino.

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Rosso Piceno DOC superiore Roccaviva Moncaro

10,35 

Il Rosso Piceno DOC superiore Roccaviva Moncaro è un vino rosso italiano di alta qualità proveniente dalle colline marchigiane. Caratterizzato da un blend di uve Montepulciano e Sangiovese, offre un profilo aromatico ricco, con note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di vaniglia dovuta all’invecchiamento in legno. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una buona persistenza. La sua struttura e complessità lo rendono ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati. Il Rosso Piceno DOC superiore Roccaviva Moncaro si distingue per l’eleganza, la tipicità del territorio e l’ottimo rapporto qualità-prezzo, rappresentando un’eccellente espressione del patrimonio enologico delle Marche.

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